Холодный борщ на курином бульоне
Этот аппетитный, красивый суп придется по душе не только взрослым, но и детям, ведь он приготовлен на любимом курином бульоне. Подавать со сметаной и рубленой зеленью. Видела интересный рецепт пшенной каши на курином бульоне. Кого интересует бульон, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 325 ккал
Ингредиенты:
- Свекла 5 шт.
- Колбаса 400 г
- Огурцы 2 шт.
- Куриный бульон 1.5 л
- Зелень 1 пучок
- Сметана по вкусу
- Соль по вкусу
Как приготовить
-
Свеклу вымыть, отварить и охладить. Затем очистить и крупно натереть.
-
Огурцы вымыть, мелко нарезать.
-
Колбасу очистить, нарезать тонкими полосками.
-
Зелень вымыть, обсушить на полотенце, мелко нарезать.
-
Все продукты положить в глубокую кастрюлю и залить охлажденным куриным бульоном, посолить. Подавать со сметаной.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп из черемши на курином бульоне. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
#1 кг курицы; 1 л воды; 1 головка репчатого лука; 1 морковь; зелень петрушки; для лапши:; 1 стак. пшеничной...
Куриные бедра — 6 шт.; Картофель — 5-6 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Стебель сельдерея...
морковь 1 шт.; сельдерей 2 шт.; лук (репчатый) 1 шт.; капуста (пекинская) 150 г; зеленый горошек (замороженный)...
Куриный бульон или вода — 2 л; Куриное мясо без кости — 300 г; Картофель — 5 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук...
Ищите что-то еще?
Куриное мясо - 1,2 кг; Вода - 3 л; Капуста - 0,2 кочана; Морковь - 1 шт.; Лук - 1,-2 шт.; Картофель -...
Куриный бульон — 1,5 л; Фасоль консервированная белая — 1 шт. (банка); Тыква — 300 г (очищенная от кожуры...
Бульон куриный — 1,5 л; Картофель — 4 шт.; Лук — 1 шт.; Морковь — 2-3 шт. (мелкая); Чеснок — 2 Зубчика;...
Морковь 1 шт.; Вода 1 л; Картофель 3 шт.; Грибы 150 г; Лук репчатый 1 шт.; Вермишель 2 ст.л.; Сметана...
Шампиньоны — 250 г; Сыр голландский — 50 г; Бульонный кубик куриный — 1 шт. (у меня — Gallina Blanca);...
Грудка куриная — 1 шт.; Картофель — 4-5 шт.; Морковь — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Щевель — 100 г; Яйцо...
Комментарии
Сегодня приготовила, получилось холодный борщ на курином бульоне не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от холодного борща на курином бульоне!
10++++++
Это моя оценка.
Приготовила холодный борщ на курином бульоне-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Сакович, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Хочу рассказать о щавеле на курином бульоне, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Приготовила холодный борщ на курином бульоне!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Готовится элементарно)
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Да да вкусняха)
Суп с лапшой по-домашнему на курином бульоне #1 кг курицы; 1 л воды; 1 головка репчатого лука; 1 морковь; зелень петрушки; для лапши:; 1 стак. пшеничной...
Овощной бульон с белым вином Морковь 1 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Лук-порей 2 стебля; Имбирь 1 шт.; Сельдерей 2 стебля; Петрушка 1 пучок;...