Кремовый суп из зеленого горошка
Можно варить этот суп и с замороженным зеленым горошком. Легкий нежный суп-пюре со сливками. Видела интересный рецепт оладий из зеленого лука с тмином. Кого интересует супы, должен понравиться этот рецепт.
Время подготовки: 25 мин
Общее время: 40 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 87 ккал
Ингредиенты:
- 375 г лущеного молодого зеленого гороха (можно замороженного)
- 25 г сливочного масла
- 2 ст.л. муки
- 600 мл куриного бульона
- Соль и перец
- Сахар
- 4 ст.л. жирных сливок
- Для украшения: зелень
Как приготовить
-
Вылущите горох, положите зерна в кастрюлю с маслом и 5 минут обжаривайте под крышкой. Примешайте туда же муку, дайте ей распуститься, добавьте бульон. Доведите до кипения, приправьте по вкусу солью и перцем, варите на медленном огне минут 10.
-
Протрите суп через сито или проверните в блендере. Верните его в кастрюлю и добавьте по вкусу сахар. Разогрейте и замешайте туда сливки, но не доводите до кипения.
-
Подавать хорошо с гренками (сухариками).
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пюре из зеленого горошка. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
филе кеты 350 гр; зеленый горошек 300 гр; яйцо 3 шт.; сливки 20% 100 мл; мята 2-3 листочка; чеснок 1...
овощной бульон - 500 мл; лук репчатый - 100 г; лук порей - 100 г; сельдерей стебель - 200 г; бадьян -...
горошек зеленый - 300; кукуруза - 150 г; перец чили - 1 шт.; куриные грудки - 200 шт.; петрушка - 1 пучок;...
горошек зеленый - 1 шт.; чеснок - 1 стак.; сыр - 1 г; сметана - 2 шт.; соль - 1 щепотка; перец черный...
Ищите что-то еще?
Горошек зеленый замороженый 800 г; Лук репчатый (100г) 2 шт.; Сельдерей стеблевой 50 г; Мука кукурузная...
Зеленый горошек 250 г; Картофель 150 г; Овощной бульон 500 мл; Лук 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Свежая мята...
тыква - 200 шт.; бульон - по вкусу; соль - 1 щепотка; мороженое - по вкусу; фенхель - по вкусу...
Перец зеленый сладкий 250 г; Перец чили 100 г; Кинза 50 г; Чеснок 100 г; Соль 20 г; Семена кориандра...
Инжир - 0.5 кг; Сахар - 1 кг; Вода - 300 мл; Винная кислота - 1 ч.л....
Коржи бисквитные — 3 шт.; Сыр сливочный — 220 г; Масло сливочное — 110 г (мягкое); Сахар — 800 г; Ванильный...
Комментарии
Приготовила супчик по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления холодного супа из зеленого горошка с домашним сыром. Наверно я надолго у Вас.
Огромное Вам спасибо!!!
суп — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Я приготовила супчик и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Uroror, это просто волшебный рецепт супчика!
Uroror, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - uroror ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Суп Романтика на молоке Овсяные хлопья 1 стак.; Вода 2 стак.; Молоко 1,5 стак.; Вишня 250 г; Сахар 2 ст.л.; Соль...
Фо га — суп с курицей #Курица (филе) 4 шт.; Лапша рисовая (широкая) 300 г; Лук репчатый (красный) 1 луковица; Лайм 1 шт.; Чили...