Суп-пюре из тыквы и горошка
Очень легкий и вкусный диетический супчик. Сделала его спонтанно, но результат очень порадовал. Любителям супов-пюре, а также тыквы и горошка посвящается. Видела интересный рецепт супа-пюре из тыквы. Кого интересует суп-пюре, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 20 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 208 ккал
Ингредиенты:
- тыква - 200 шт.
- бульон - по вкусу
- соль - 1 щепотка
- мороженое - по вкусу
- фенхель - по вкусу
Как приготовить
-
Все предельно просто. Сначала берем красавицу тыкву.
-
Отрезаем кусочек, освобождаем от семян, очищаем. Нарезаем кусочками.
-
Затем бросаем в подсоленную кипящую воду или бульон, добавляем горошек. За 10 мин до готовности добавляем сельдерей и фенхель, нарезанные кусочками. Без фенхеля можно обойтись, но сельдерей придает особый вкус и аромат, поэтому все же рекомендую добавить. Вынимаем овощи из воды, пробиваем блендером.
-
Затем понемногу добавляем воду или бульон до нужной консистенции. При подаче полить оливковым маслом. Очень вкусно, нежная текстура и плотный, насыщенный вкус.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп-пюре из цукини. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
горошек зеленый - 300; кукуруза - 150 г; перец чили - 1 шт.; куриные грудки - 200 шт.; петрушка - 1 пучок;...
тыква - 600 ст.л.; морковь крупная - 3 шт.; перец острый - 1 шт.; лук репчатый - 3 шт.; яблоки - 1 шт.;...
Тыква 300 г; Цветная капуста 200 г; Миндальные хлопья 4 ст.л....
куриный фарш - 250 г; сливки 20% - 250 г; базилик сушеный - 1 щепотка; соль - 1 щепотка; куриный бульон...
Ищите что-то еще?
Горошек зеленый замороженый 800 г; Лук репчатый (100г) 2 шт.; Сельдерей стеблевой 50 г; Мука кукурузная...
Зеленый горошек 250 г; Картофель 150 г; Овощной бульон 500 мл; Лук 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Свежая мята...
Подсолнечное масло 2 столовые ложки; Лук 1 шт.; Чеснок 3 зубчика; Корень имбиря 1 ч.л.; Молодой шпинат...
Лисички - 500 г; Растительное масло - 60 мл; Лук - 60 г; Петрушка - 20 г; Мука - 30 г; Грибной бульон...
Картофель 1 кг; Лук репчатый 100 г; Сыр пармезан 5 ст.л.; Молоко 250 мл; Масло сливочное 20 г; Бекон...
600 мл куриного бульона; 500 г шампиньонов; 200 мл сливок 15-20%; 2 луковицы; 40 г сливочного масла;...
Комментарии
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Я теперь просто обязана приготовить суп-пюре из тыквы и горошка
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Василина, спасибо за прекрасный рецепт! суп-пюре из тыквы и горошка всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
За рецепт спасибо
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Всем привет! Девочки приготовила http://culinarclub .ru/supy/sup-pyure/sup-pyure, ну очень классно, а главное быстро.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Отчитываюсь.
суп-пюре из тыквы и горошка супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Рецепт просто бомба!!!!
суп-пюре из тыквы и горошка готовить просто и не долго!
Спасибо, Василина!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Свекольное суп пюре из свеклы Свекла - 200 г; Морковь - 100 г; Яблоки - 1 шт.; Клюква - 30 г; Сливочное масло - 30 г; Сливки - 50 мл;...
Суп-пюре из зеленой фасоли фасоль зеленая — 0,5 кг; картофель — 0,5 кг; лук — 1 шт. (крупный); чеснок — 2-3 Зубчиков; соль, перец...