Суп-пюре из зеленого горошка и кукурузы
Общее время: 30 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 229 ккал
Ингредиенты:
- горошек зеленый - 300
- кукуруза - 150 г
- перец чили - 1 шт.
- куриные грудки - 200 шт.
- петрушка - 1 пучок
- имбирь - 1 кусок
- соль - 1 щепотка
Как приготовить
-
Приготовление:
-
Куриную грудку отварить, потом вынуть из бульона, чтобы остывала.
-
Бульон процедить, вылить обратно в кастрюлю и поставить закипать, потом добавить кукурузу и зеленый горошек. Оставить вариться минут 10 - 15.
-
Делаем зажарку.
-
Лук почистить, порезать кубиками, выложить на разогретую сковороду и обжарить.
-
Морковку чистим и трем на крупной терке и тоже выкладываем к луку.
-
Перец чили очищаем от семян, имбирь чистим и все вмести режем. Добавляем в сковородку и обжариваем, потом добавляем бальзамический уксус и доводим до готовности.
-
Зажарку добавляем в кастрюлю к зеленому горошку. Петрушку режем - и тоже в кастрюлю. Потом взбиваем все блендером и ставим обратно на конфорку. Доводим до кипения и добавляем соль и перец по вкусу.
-
Суп наливаем в тарелку, сверху кладем кусочки курицы и сбрызгиваем оливковым маслом.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп-пюре из цукини. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Горошек зеленый замороженый 800 г; Лук репчатый (100г) 2 шт.; Сельдерей стеблевой 50 г; Мука кукурузная...
Зеленый горошек 250 г; Картофель 150 г; Овощной бульон 500 мл; Лук 1 шт.; Чеснок 1 зубчик; Свежая мята...
тыква - 200 шт.; бульон - по вкусу; соль - 1 щепотка; мороженое - по вкусу; фенхель - по вкусу...
100 г черешка сельдерея; 4 молодых корня сельдерея; 2 бульонных кубика (опционально); 1 ч.л. сахара;...
Ищите что-то еще?
брокколи 20 г; капуста цветная 400 г; картофель 1 шт.; перец болгарский 1 шт.; лук 2 шт.; чеснок (зубчики)...
Бульон куриный 500 мл; Лук репчатый (100г) 1 шт.; Морковь 700 г; Сливки 20-22% 200 мл; Фенхель 70 г;...
небольшие тыквы; картофель; батат; петрушка...
Картофель - 1 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Имбирь свежий - 3 см; Чеснок - 1 зубчик; Масло...
Лук-порей 3 шт.; Лук репчатый 2 шт.; Масло сливочное 100 г; Картофель 6 шт.; Поваренная соль по вкусу;...
600 мл куриного бульона; 500 г шампиньонов; 200 мл сливок 15-20%; 2 луковицы; 40 г сливочного масла;...
Комментарии
Спасибо, liza!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Спасибо за информацию!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5
Можно еще добавить суп пюре. Интересный рецепт.
Я тоже обожаю суп-пюре из зеленого горошка и кукурузы
но сама делала только один раз.
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я суп-пюре из зеленого горошка и кукурузы готовить...
Liza, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Очень, очень, очень вкусно!!!
Спасибо, рецептик замечательный
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Спасибо за шедевры!!!
Прекрасный рецепт суп-пюре из зеленого горошка и кукурузы!
Лучше делать суп-пюре из зеленого горошка и кукурузы строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Суп-пюре из цветной капусты и брокколи Цветная капуста 350 г; Лук репчатый 1 шт.; Брокколи 350 г; Картофель 2 шт.; Петрушка 30 г; Кинза 30 г;...
Овощной суп-пюре с грибами картофель 4 шт.; морковь 2 шт.; лук репчатый 2 шт.; вода 1 л; сыр плавленный 400 г; сливки 100 мл; грибы...