Лагман с курицей
Относительно лагмана бытует много мнений и споров, из чего его готовят, какое мясо используют. Сегодня я поделюсь с вами рецептом, как приготовить лагман с курицей. Я очень люблю это блюдо. Видела интересный рецепт плова с курицей. Кого интересует лагман, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 150 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 156 ккал
Ингредиенты:
- Куриное мясо — 800 г
- Лук — 2 шт.
- Помидоры — 2 шт.
- Соль — 2 ч.л.
- Аджика — 1 ч.л.
- Красный перец молотый — 1/2 ч.л.
- Лапша лагманная — 200 г
- Черный перец-горошек — По вкусу
Повод приготовления:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Курицу порежьте на кусочки. Если мясо на косточке, то прямо с косточкой. Отправьте на сковороду с разогретым маслом и пожарьте в течение 15 минут на среднем огне.
-
Лук нарежьте полукольцами и добавьте к мясу. Потушите еще 10 минут.
-
Морковь нарежьте брусочками и добавьте в сковороду. Туда же отправляете и перец горошек, красный перец, аджику и тушите на медленном огне еще 10 минут.
-
Снимите с помидоров кожуру, порежьте брусочками, добавьте к курице. Туда же добавляем томатную пасту и тушим под крышкой еще 20 минут.
-
Если визуально покажется, что жидкости образовалось маловато, то можно подлить кипяченой воды.
-
Лапшу отварите до готовности, добавьте в сковороду, перемешайте и сразу же снимайте с плиты. Лагман готов. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить фо га — суп с курицей. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Приготовление лагмана из курицы это нетрадиционный вариант. Существует мнение, что настоящий лагман может быть приготовлен исключительно из баранины. Но каждый рецепт имеет право на жизнь, и многим нравится лагман именно из курицы за его легкость и нежное мясо. Важным компонентом является лагманная лапша. Если же таковой у вас не нашлось, ее вполне можно заменить простой яичной.
Вода - 1 стак.; Морковь - 2 шт.; Паприка сладкая молотая - по вкусу; Перец сладкий - 1 шт.; Перец чёрный...
Пшеничная мука 750 г; Вода 300 г; Говядина 900 г; Подсолнечное масло 150 г; Картофель 260 г; Лук 100...
свинина - 500 г; спагетти 300 г; картофель 3 шт.; морковь 1 шт.; редька шт.; лук 1 шт.; болгарский перец...
Говядина — 450 г (мякоть); Подсолнечное масло — По вкусу; Лук — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Морковка —...
Ищите что-то еще?
Бульон 500 г; Перец черный молотый 1 щепотка; Растительное масло 80 мл; Баранина 0,5 кг; Чеснок 5 зубчиков;...
Комментарии
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт лагмана с курицей!
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает лагмана с курицей, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Adamkovskaya_82, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении лагмана с курицей.
Думаю, что-то похожее - суп лагман.
Мои гости требовали добавки)))
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Спасибо за отличные рецепты!!!
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Мммммммм, вкусняга какая!
Лагман по-узбекски Пшеничная мука 750 г; Вода 300 г; Говядина 900 г; Подсолнечное масло 150 г; Картофель 260 г; Лук 100...
Суп Лагман Говядина — 450 г (мякоть); Подсолнечное масло — По вкусу; Лук — 1 шт.; Чеснок — 3 Зубчика; Морковка —...