Плов с курицей
Общее время: 50 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 555 ккал
Ингредиенты:
- рис - 3 шт.
- чеснок - 2 стак.
- куркума - по вкусу
Как приготовить
-
курицу разделать на средние куски и тушить в собственном соку, когда вода выпарится, налить растительное масло и жарить до образования красной корочки с обеих сторон.
-
лук почистить и нарезать полукольцами, морковь почистить и нарезать соломкой, либо натереть на терке, рис помыть в холодной воде, чеснок мелко нашинковать.
-
как курица обжарится, положить в кастрюлю лук и аккуратно помешать, через минуты 2 положим чеснок помешивая посчитайте до 10ти, а затем положить морковь, посыпать специи, перемешать, накрыть крышкой, убавить огонь и тушить 3-4 минуты. Затем налить кипяченой воды 4,5стакана (стакан тот же, с которым мерили рис) и посыпать рис, подождать пока закипит, а потом перемешать, закрыть крышкой и варить на слабом огне, пока вода не выпарится. После того, как выключите огонгь не снимайте крышку еще 10минут. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить плов с машем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
рис 2 стак.; говядина (у меня ребрышки) 500-700 г; нут 1 стак.; лук репчатый 2 шт.; морковь 2 шт.; чеснок...
Чеснок - 1 зубч; Морковь - 2 шт.; Рис - 600 г; Соль - по вкусу; Лук - 3 шт.; Вода - 800 мл; Перец острый...
булгур 500 г; оливковое масло 2 ст.л.; луковица 2 шт.; морковь свежая 2 шт.; окорок куриный 3 шт.; перец...
-Рис белый круглозерлый — 200-250 г; -Филе курицы — 200 г; -Морковь — 200 г; -Лук средний — 1-2 шт.;...
Ищите что-то еще?
рис басмати - 250 ст.л.; перец болгарский (красный, желтый, зеленый) - 200 г; морковь - 2 шт.; соль -...
Свиная вырезка — 450 г; Рис басмати — 210 г; Репчатый лук — 1 шт.; Чеснок — 4 Зубчика; Грибы свежие —...
#300 г риса (у меня - пропаренный длиннозерный рис); 150 г сухофруктов (курага, изюм, чернослив); 1 яблоко;...
телятина - 1 кг; лук репчатый - 2 шт.; морковь - 700 г; рис - 1 кг; кукурузное масло - 200 мл; перец...
рис тайский 400 г; филе куриное 700 г; кабачок молодой 0.5 шт.; морковь 2 шт.; лук репчатый 2 шт.; перец...
мясо - 700 кг; жир - 70 кусков; масло растительное - 100 г; рис - 4 стак.; соль - 1 щепотка; чеснок -...
Комментарии
Хороший рецепт!!!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Leancitom спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D
Просто божественный вкус!
Очень и очень вкусно!
Кстати, спасибо за фото, так гораздо легче готовить плов с курицей.
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят узбекский плов с курицей домашний.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить плов с курицей на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что плов с курицей — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила плов с курицей.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
ОО, мой любимы рецептик плова с курицей
Плов из дикого риса с грибами и каштанами Оливковое масло - 1 ст.л.; Стебель сельдерея - 100 г; Лук - 40 г; Шампиньоны - 150 г; Дикий рис - 2 стак....
Куриная джамбалайя грудка куриная 1 шт.; перец болгарский (красный и зеленый) 1/2 шт. и 1/2 шт.; соль 3 г; рис 130 г; чили...