Молочные щи по-фински
Общее время: 25 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 294 ккал
Ингредиенты:
- Белокочанная капуста 200 г
- Морковь 2 шт.
- Картофель 3 шт.
- Молоко 1 л
- Сливочное масло 1 столовая ложка
- Соль по вкусу
Потребуется:
Нож шефский
Вегетарианство:
Детское меню
Как приготовить
-
Капусту нашинковать и поставить вариться в минимальном количестве воды.
-
Картофель и морковь порезать соломкой и отправить к капусте. Варить почти до готовности.
-
Залить почти готовый суп молоком, посолить. Важно: когда молоко уже нагрелось, но еще не образовалась пенка, кинуть сливочное масло!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить семгу соленую по-фински. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Думаю, уместно будет заменить молоко нежирными сливками, хотя ни разу так сама не пробовала. Приятного аппетита!
Куриные окорочок (или бедро, голени) 2 шт.; Картофель 5 шт.; Молодая белокочанная капуста (небольшой...
Капуста — 400 г; Грибы (шампиньоны) — 300-400 г; Картофель — 300-400 г; Морковь — 1 шт.; Лук — 1 шт.;...
Филе форели — 300 г; Картофель — 2-3 шт.; Морковь — 1 шт.; Репчатый лук — 1/2 шт.; Масло — 30 г; Сливки...
Филе лосося 600 г; Сливки 20%-ные 1 л; Помидоры 200 г; Картофель 400 г; Лук-порей 200 г; Морковь 200...
Ищите что-то еще?
семга копченая - 700 г; картофель - 2 шт.; сливки 33-35% - 200 мл; бекон - 50 г; лук репчатый - 2 шт.;...
Сливочное масло — 2 ч.л.; Порей — 2 шт.; Картофель — 1.5 кг; Форель — 0.5 кг (филе); Лавровый лист —...
бульон — 1000 мл; щавель — 200 г; картофель — 2 шт.; лук репчатый — 1 шт.; масло оливковое; сливки; яйцо...
Морковь 1 шт.; Вода 1 л; Говяжья грудинка 500 г; Картофель 2 шт.; Капуста 100 г; Помидоры 1 шт....
лук-порей - 1 шт.; лук-шалот - 1 шт.; щавель свежий - ½ пучка; петрушка - ½; рис - 3 ст.л.; оливковое...
Окунь морской 1 шт.; Семга горячего копчения 300 г; Сливки 33% 200 мл; Лук порей 1 стебель; Картофель...
Комментарии
Самарянка, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт молочных щей по-фински!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Сделала молочные щи по-фински впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Замечательный рецепт, молочные щи по-фински получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
Внесу в копилочку деревенские щи, объеденье.
Кстати, когда я первый раз попробовала молочные щи по-фински, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Для молочных щей по-фински вроде не сложно, можно попробовать.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Щи грибные с перловкой Вода — 1 л; Капуста квашеная — 100 г; Грибы — 30 г; Крупа перловая — 3-4 ст.л.; Морковь — 1 шт.; Луковица...
Щи с фасолью 0,5 кг свинины (желательно на кости); 200 г квашеной капусты (можно заменить свежей); 200 г консервированной...