Семга соленая по-фински
Вкусный бутербродик, с нежнейшей семгой - это легко. Видела интересный рецепт семги малосольной с черной смородиной. Кого интересует соления, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 35 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 171 ккал
Ингредиенты:
- семга филе на коже - по вкусу
- соль морская - по вкусу
- укроп - по вкусу
Как приготовить
-
Семга соленая по-фински - это очень просто! Филе свежайшей семги порезать ломтиками. Дно кастрюльки посыпать морской солью и сухим укропом. Уложить сверху слой семги, опять посолить и посыпать укропом. Еще слой семги, соль, укроп. И так, пока не уложите всю семгу. Накрываем крышкой и ставим на сутки в холодильник. Приятного аппетита.
-
.
-
.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить малосольную семгу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Капуста 4 кг; Морковь 1 кг; Соль 100 г; Хрен по вкусу; Лимонный сок по вкусу...
Свежемороженая горбуша 500 г; Лук репчатый 150 г; Лавровый лист 2 шт.; Вода 800 г; Растительное масло...
Мойва 1 кг; Соль; Чеснок...
сельдь слабосоленая 2 шт.; лук репчатый 300 гр; изюм (без косточек) 50 гр; чернослив (без косточек) 70...
Ищите что-то еще?
Филе семги — 800 г; Соль — 3 ч.л.; Сахар — 1,5 ч.л.; Коньяк — 1 ч.л.; Укроп — 1 Пучок; Смесь перцев —...
семга 1 кг; соль 4 ст.л.; сахар 4 ч.л.; кориандр 1 ч.л.; перец черный 1 ч.л.; горчица в зернах 1 ч.л.;...
1 крупная скумбрия; 3 ст.л. крупной соли; 1 ст.л. сахара...
Кефаль — 1 кг; Соль — 400 г (200 г - для рассола); Вода — 1 л (для рассола)...
1 кг свежей сельди; 1 л воды; 130-170 г соли; 1.5 ст.л. сахара; 10 шт. черного перца горошком; 5 шт....
Семга 1 кг; Соль 6 столовых ложек; Сахар 2 столовые ложки...
Комментарии
Обязательно приготовлю!
alisa75, спасибо!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Супер все получилось
Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит семгу соленую по-фински.
Коллега приготовила семгу соленую по-фински.
Никогда вкуснее семгу соленую по-фински не пробовала!!!
Всем советую.
Ну очень вкусно! Расскажу вам о слабосоленой семге. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Я делала семгу соленую по-фински к приезду родственников.Все съели!!!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Спасибо огромное за рецепт, alisa75!
семга соленая по-фински просто супер.
Все мои подруги делают теперь семга соленая по-фински по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Вчера был день семги соленой по-фински.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
alisa75, спасибо большое!!!)
Соленое сало с перцем и чесноком Сало - 300 г; Соль - 2 ст.л.; Чеснок - 4 зубч; Смесь перцев молотых - 0.5 ч.л.; Перец черный молотый...
Горбуша слабосоленая Праздничная горбуша свежемороженая 1 кг; вода 1 л; соль 7 ст.л.; мед 1.5 ст.л.; специи для рыбы по вкусу; масло растительное...