Деревенские щи
Вкус из детства. Мне его бабушка варила. Видела интересный рецепт щей из щавеля с яйцом. Кого интересует щи, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 57 ккал
Ингредиенты:
- лук-порей - 1 шт.
- лук-шалот - 1 шт.
- щавель свежий - ½ пучка
- петрушка - ½
- рис - 3 ст.л.
- оливковое масло - 3 ст.л.
- соль - 1
- перец - по вкусу
- укроп - ½ пучка
Как приготовить
-
Режем лук кольцами.
-
Наливаем в кастрюлю масло и обжариваем лук.
-
Режем перец и добавляем его к луку. Тем временем режем всю зелень и щавель. Закидываем в кастрюлю.
-
Заливаем кипятком или горячим бульоном. Всыпаем рис.
-
Солим и перчим. Я добавила сладкий красный перец.
-
Мешаем чтоб в супе образовалась лунка и вводим яйцо в суп. Яйца лучше разбить в чашку и из нее влить в суп. Провариваем все. Готовность определяем по готовности риса.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить щи весенние с рисом и щавелем. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Свинина — 500 г; Капуста квашеная — 500 г; Лук — 200 г; Коренья — 200 г (корень петрушки, сельдерея,...
Куриные крылышки - 3 шт.; Картошка - 2 шт.; Морковь - 1 шт.; Лук - 1 шт.; Капуста белокочанная - 500...
1 луковица; 1/2 кочана капусты; 1 морковка; 2-3 ст.л. подсолнечного масла; 5-6 стак. воды или овощного...
Капуста - 2 кг; Морковь - 200 г; Поваренная соль - 40 г...
Ищите что-то еще?
Капуста — 1 кг; Морковь — 1 шт.; Лук — 2 шт.; Чеснок — 4-5 Зубчиков; Томатная паста — 4 ст.л.; Зелень...
Куриное бедро - 2 шт.; Картофель - 400 г; Воду - 1,6 л; Соль - по вкусу; Белокочанная капуста- 400 г;...
Курица — 450 - 500 г (суповой набор); Капуста белокочанная — 1/4 шт.; Картофель — 4 шт.; Репа — 1 шт.;...
капуста квашеная — 125 г; лук репчатый — 2 шт.; морковь — 1 шт.; репа; грудинка свиная копченая — 50...
3 картофелины; 2 лавровых листа; несколько горошин черного перца; 1 морковка; 1 луковица; 2 ст.л. сливочного...
грибы сушеные 100 г; капуста белокочанная молодая 200 г; картофель сырой 2 шт.; морковь свежая 1 шт.;...
Комментарии
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт деревенских щей!
Как же аппетитно.
Я уверенна, что щи из квашеной капусты со свининой culinarclub .ru/supy/schi/schi-iz-kvashenoi-kapusty-so-svininoi многим понравиться!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Столько нового узнала про деревенские щи!
Спасибо!!
Попробовали сегодня деревенские щи, просто класс!!!
Вкуснятина, даже нечего и добавить...
Это не деревенские щи, это просто бомба!!!
Я готовила деревенские щи на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне деревенские щи даже гости заказывают!!
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Щи из квашеной капусты с фасолью и сладким перцем на курином бульоне Капуста белокочанная 250 г; Квашеная капуста 400; Куриный окорочок (крупный) 1 шт.; Картофель (крупный)...
Щи со щавелем и яйцом Мясной бульон — 2 стак.; Щавель — 100 г; Шпинат — 100 г; Картофель — 2 шт.; Яйца — 3 шт.; Сметана — 1...