Вкусные наваристые постные грибные щи с перловкой и квашеной капустой, которые станут украшением постного стола. Видела интересный рецепт порционных грибных запеканок с томатами, стручковой фасолью и сыром джюгас. Кого интересует щи, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 56 ккал
Грибы замочить в горячей воде.
Мелко нашинкованный лук и тертую морковь обжарить на растительном масле.
Добавить квашеную капусту и нарезанные грибы и готовить еще 3-4 минуты.
Перловку замочить на 1-2 часа.
Отварить до готовности и промыть.
В кастрюлю сложить перловку, добавить настой грибов и 1 литр воды. Добавить обжаренные овощи с грибами.
Добавить лавровый лист и посолить, готовить 10-12 минут на среднем огне.
Готовые щи разлить по тарелкам, посыпать мелко нашинкованным укропом и подавать к столу.
Щи грибные с перловкой готовы. Можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить грибные оладьи. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Свежие шампиньоны 700 г; Острые итальянские сосиски 240 г; Лук репчатый 1/2 головки; Чеснок 4 зубчика;...
Свинина (мясо с косточкой) 600 г; Квашеная капуста (кислая) 0,5 кг; Перловая крупа (варочный пакетик)...
грибы белые — 1000 г; лук репчатый — 2 шт.; хлеб белый — 200 г; молоко — 240 мл; яйцо — 2 шт.; масло...
Свиные ребрышки 400 г; Картофель 5 шт.; Капуста белокочанная 300 г; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.;...
крупные шампиньоны; орехи; сливки или вода; сыр; крупные шампиньоны; яйцо; перец; зелень; фарш/ветчина...
курица 500 г; морковь 1 шт.; сельдерей 1 шт.; крупа перловая 6 ст.л.; огурец соленый 2 шт.; помидоры...
Щука - 300 г; Перловка - 100 г; Картошка - 200 г; Лук - 1 кг; Морковь - 1 шт.; Растительное масло - 2...
сметана - 5 ст.л.; соль - 1 щепотка...
500г грибов; 2 вареные картофелины; 1 яйцо; 2 ст.л.панировочных сухарей; соль, перец; мука для панировки;...
Рыба — 500 г; Картофель — 5-6 шт.; Морковь — 2 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Перловая крупа — 1/2 стак.;...
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Спасибо за рецепт!
Муж все время удивляется:)
Так легко и понятно Вы все описываете, как приготовить!
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Кадель!!!
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Приготовила щи грибные с перловкой!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Есть рецепт щей из свежей капусты с перловкой, девочки уже готовили.
Очень красивая и оригинальная подача щей грибных с перловкой.
Рецепт супер, спасибо!
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы щи грибные с перловкой готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Обязательно попробую щи грибные с перловкой, это вкусно.
Отличный рецепт! Спасибо, Кадель. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих щей грибных с перловкой он не ел.
морковь - 1; перец болгарский - 1 шт.; капуста белокочанная - по вкусу; масло подсолнечное - по вкусу;...
Белокочанная капуста 200 г; Морковь 2 шт.; Картофель 3 шт.; Молоко 1 л; Сливочное масло 1 столовая ложка;...