Общее время: 3 ч 40 мин
Рецепт на 25 порций
Калорий: 642 ккал
Солянка с грибами особенно вкусна, если она приготовлена с настоящими лесными опятами. Мелко нарезать копченую колбасу, сосиски и сардельки, все обжарить на растительном масле. Отдельно жарить репчатый лук с морковью. Маринованные огурцы мелко накрошить, положить в морковную обжарку, прогреть.
Нарезать сладкий болгарский перец, помидоры ошпарить и очистить от кожицы, мякоть мелко нарезать. Добавить то и другое в обжарку, положить томатную пасту и перемешать. Сердца очистить, залить водой, посолить, варить до готовности.
Добавить картофель, зажарку, колбасу. Добавить обжаренные опята, долить огуречный рассол, положить перец-горошек, соль - по вкусу. Довести солянку с опятами и куриным сердцем до кипения, варить на тихом огне полчаса.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить солянку грибную. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
говяжья грудинка (на кости) 1,5 кг; говяжье сердце 500 г; бекон 100 г; колбаски охотничьи 5 шт.; огурцы...
#2 стак. готового бигуса; 2 средних картофелины; мясо любое (у меня индейка, немного мяса и пара косточек);...
масло подсолнечное; 3 ст.л.пасты томатной; 150г колбасы полукопченой; 150г колбасы вареной; копченый...
Колбаски охотничьи 120 г; Картофель 4 шт.; Свинина без кости 300 г...
Соленые огурцы - 4 шт.; Зелень - 20 г; Сметана - 6 ст.л.; Соль - по вкусу; Лук - 2 шт.; Перец красный...
Сало — 250 г; Растительное масло — 2 ст.л.; Морковка — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Капуста белокочанная — 350...
Картофель 4 шт.; Мясной бульон 2 кг; Томатная паста 3 столовые ложки; Специи 4 ч.л.; Соленые огурцы 2...
лосось — 300 г; картофель — 2 шт.; морковь — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; огурцы соленые — 2 шт.; лимон...
50 г сушеных грибов; 3/4 стак. воды; 100 г сливочного масла; 3 луковицы, мелко нарезать; 1 стак. готовой...
Мясо — 300 г (говядина или свинина); Капуста — 1 кг; Томатная паста — 3 ст.л.; Помидоры — 3-4 шт.; Морковь...
Я выбрала солянку с опятами и куриным сердцем, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Это не солянка с опятами и куриным сердцем, это просто бомба!!!
Я готовила солянка с опятами и куриным сердцем на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне солянка с опятами и куриным сердцем даже гости заказывают!!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по солянке с опятами и куриным сердцем!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить солянку с опятами и куриным сердцем только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Солянка с опятами и куриным сердцем вкуснее чем солянка с говяжьим сердцем и беконом?
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Спасибо, будем тренироваться:)
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Чудненький рецепт)))
Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Солянка с опятами и куриным сердцем конечно на любителя.
Но понравилось.
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
лосось — 300 г; картофель — 2 шт.; морковь — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; огурцы соленые — 2 шт.; лимон...
50 г сушеных грибов; 3/4 стак. воды; 100 г сливочного масла; 3 луковицы, мелко нарезать; 1 стак. готовой...