Рецепт солянки тушеной
tasya97
tasya97

Солянка тушеная

В детстве моя бабушка готовила тушеную капусту с мясом. Она называла ее "солянка". Поэтому для меня это блюдо ассоциируется именно с такими ингредиентами. И выглядит именно так. Видела интересный рецепт солянки. Кого интересует солянка, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Общее время: 90 мин

Рецепт на 4 порции

Калорий: 390 ккал

Ингредиенты:

  • Мясо — 300 г (говядина или свинина)
  • Капуста — 1 кг
  • Томатная паста — 3 ст.л.
  • Помидоры — 3-4 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Растительное масло — 2 ст.л.

Повод приготовления:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Нарубите среднего размера кусочками капусту. Уложите ее в кастрюлю и разомните руками, чтобы пошел сок.

  2. солянка тушеная

    Помойте и почистите все остальные овощи и мясо. У помидоров снимите шкурку. Измельчите чеснок, лук и томаты. Морковь натрите на терке. Мясо нарежьте крупными кусочками.

  3. солянка тушеная

    Разогрейте масло на огне. Выложите морковь, лук и мясо. Все обжарьте.

  4. солянка тушеная

    Переложите обжарку из сковороды в кастрюлю с капустой. Посолите и поперчите. Влейте немного воды, томатную пасту. Также добавьте томаты и чеснок. Все смешайте.

  5. солянка тушеная

    На слабом огне тушите один час. Пару раз помешайте.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить солянку — тушеную капусту. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Расскажу вам, как приготовить солянку тушеную. Это не суп, а горячее. Овощи тушатся с говядиной, свининой или просто с сосисками. Блюдо очень легкое в приготовлении. Оно очень нравится моим детям. Обычно готовлю его на ужин, когда не хочется долго стоять у плиты.

Рецепт Солянки с мясом и колбасой, тушеная на сковороде
Солянка с мясом и колбасой, тушеная на сковороде

Грудинка копченая 250 г; Купаты 150 г; Телятина 600 г; Каперсы консервированные 50 г; Лимон 1 шт.; Лук...

Рецепт Солянки с черносливом
Солянка с черносливом

масло подсолнечное; 3 ст.л.пасты томатной; 150г колбасы полукопченой; 150г колбасы вареной; копченый...

Рецепт Солянки с картошкой
Солянка с картошкой

Колбаски охотничьи 120 г; Картофель 4 шт.; Свинина без кости 300 г...

Рецепт Солянки украинской
Солянка украинская

Соленые огурцы - 4 шт.; Зелень - 20 г; Сметана - 6 ст.л.; Соль - по вкусу; Лук - 2 шт.; Перец красный...

Ищите что-то еще?

Солянка с капустой
Солянка с капустой

Сало — 250 г; Растительное масло — 2 ст.л.; Морковка — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Капуста белокочанная — 350...

Солянка с колбасой
Как приготовить солянку с колбасой

Картофель 4 шт.; Мясной бульон 2 кг; Томатная паста 3 столовые ложки; Специи 4 ч.л.; Соленые огурцы 2...

Солянка с лососем
Солянка с лососем

лосось — 300 г; картофель — 2 шт.; морковь — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; огурцы соленые — 2 шт.; лимон...

Сборная Солянка
Готовим сборную солянку

50 г сушеных грибов; 3/4 стак. воды; 100 г сливочного масла; 3 луковицы, мелко нарезать; 1 стак. готовой...

Солянка грибная
Солянка грибная

Свежие грибы 1,5 кг; Картофель 300 г; Лук репчатый 1 головка; Соль по вкусу; Растительное масло 1 столовая...

Солянка с рисом
Рецепт солянки с рисом

Капуста — 2 кг; Помидоры — 2 кг; Морковь — 1 кг; Рис — 500 г; Растительное масло — 1 стак.; Лук — 500...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Медынская Ксюха
Медынская Ксюха

Приготовила солянку тушеную.
Обалденно вкусно!

nuledin
nuledin

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

uldati1980
uldati1980

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

lizaveta
lizaveta

Tasya97!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

eremail
eremail

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

yithui
yithui

Девочки, давайте поговорим про солянку украинскую. Сегодня приготовила, понравилось.

Беленкова Лидия
Беленкова Лидия

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

kristina95
kristina95

Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела солянку тушеную, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!

Марианна Кыкова
Марианна Кыкова

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

Лида Клименкова
Лида Клименкова

Искала рецепт солянки тушеной и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

adlulan
adlulan

Tasya97, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом солянки тушеной.
Столько восхищений от гостей!

galya71
galya71

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

Солянка из капусты с сосиской в мультиварке Солянка из капусты с сосиской в мультиварке

Растительное масло — 2 ст.л.; Капуста — 400 г; Сосиски — 200 г; Томатный соус — 3-4 ст.л.; Морковь —...

Солянка с черносливом Солянка с черносливом

масло подсолнечное; 3 ст.л.пасты томатной; 150г колбасы полукопченой; 150г колбасы вареной; копченый...