Суп со шпинатом
Приятный цвет, нежный вкус и легкий аромат зелени - это все о рецепте весеннего супа. Рассказываю, как приготовить суп со шпинатом. Отличный рецепт не только для приверженцев вегетарианства. Видела интересный рецепт пиццы со шпинатом. Кого интересует супы, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 45 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 438 ккал
Ингредиенты:
- Оливковое масло — 2 ч.л.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Лук — 0,5 шт.
- Сельдерей — 1 шт. (стебель)
- Картошка — 1 шт.
- Бульон — 400 мл
- Молоко — 400 мл
- Шпинат — 180 г
- Соль, черный молотый перец — По вкусу
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Как приготовить
-
Очистите лук, чеснок, картофель и вымойте. Лук нарежьте мелким кубиком, чеснок измельчите, а картофель нарежьте небольшими кусочками. Сельдерей вымойте и нарежьте мелко.
-
В кастрюле разогрейте оливковое масло, выложите лук с чесноком и обжаривайте. Затем добавьте картофель и сельдерей. Готовьте еще 5 минут.
-
Влейте в кастрюлю куриный (овощной) бульон и молоко, доведите смесь до кипения и варите 10 минут.
-
Вымойте шпинат и добавьте половину пучка в кастрюлю, накройте ее крышкой и варите 5-7 минут.
-
Выключите огонь и уберите суп с плиты, блендером перебейте суп до состояния пюре.
-
Добавьте оставшийся шпинат, который предварительно нарежьте крупно, и еще раз все перебейте.
-
Подавайте суп горячим, со сметаной и молотым черным перцем. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельные клецки со шпинатом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
После затяжной зимы хочется ярких красок не только в одежде, но и на столе. Приятным подарком для всех станет тарелочка такого супа, который готовится со шпинатом и сельдереем. К столу он подается горячим, со сметаной и черным молотым перцем. К нему можно приготовить румяные чесночные гренки.
куриное филе - 300 г; молоко - ¾ стак.; мука - 1 ст.л.; сыр - 50 г; масло сливочное - 1 ст.л.; соль -...
500 г рыбного филе (трески или окуня); соль, перец; растительное масло для жарки; 2-3 ст.л. сливочного...
Подсолнечное масло 2 столовые ложки; Лук 1 шт.; Чеснок 3 зубчика; Корень имбиря 1 ч.л.; Молодой шпинат...
Чеснок — 3-4 Зубчиков; Оливковое масло — По вкусу; Свежий шпинат — По вкусу...
Ищите что-то еще?
Бульон куриный 1 л; Шпинат 300 г; Лук репчатый 50 г; Яйцо куриное 2 шт.; Соль по вкусу; Перец черный...
Шпинат — 1 шт. (упаковка 400г); Картофель — 3 шт.; Адыгейский сыр — 200 г; Сливочное масло — 50 г (для...
лук порей 0.5 шт.; сосиски молочные 3 шт.; шпинат замороженный 150 г; яйца свежие 4 шт.; молоко коровье...
Хлеб — 6 Ломтиков; Сливочное масло — 1 ч.л.; Картофель — 2-3 шт. (отварной); Шпинат — 1/2 Пучка; Соль...
Коричневый бурый рис 100 г; Овощной бульон 70 мл; Шпинат 400 г; Лук 1 шт.; Чеснок 1 головка; Тертый имбирь...
мука - 220 г; сливочное масло - 100 г; яйца куриные - 1 шт.; соль - 1 щепотка; сахар - 1 щепотка; вода...
Комментарии
Делаю суп уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо kristo_84 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла супчик. Вот я ему и приготовлю.
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Девочки, любительницы супчика, можно еще приготовить http://culinarclub .ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-so-shpinatom.
Kristo_84, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Я пошла делать как у вас!!!
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Пасиба))
по рецепту делаю))
Спасибо за рецепт, готовила супчик на день рождения сестры
Всем понравилось
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Суп на косточке с черемшой Морковь — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Свиные кости с мясом — 300 г; Картофель — 2-3 шт.; Черемша — 1 пучок;...
Супчик по-сахалински с кальмаром рыба (кета) 200 г; кальмар (очищенный) 150 г; креветки (варёные) 75 г; краб (варёный) 75 г; белый перец...