Рецепт тарта со шпинатом
Федорец Дария
Федорец Дария

Тарт со шпинатом

Тарт нежного вкуса, на слоено-песочной рассыпчатой основе, празднично выглядит и прекрасен на вкус. Хоть и нет в этом рецепте продукции Компании Lesaffre, хочу пожелать ей дальнейшего процветания, и надеюсь, что наша дружба продлиться и на последующие 25 лет! Видела интересный рецепт черничного тарта. Кого интересует тарты, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Кухня фьюжн

Общее время: 1 ч 20 мин

Рецепт на 8 порций

Калорий: 694 ккал

Ингредиенты:

  • мука - 220 г
  • сливочное масло - 100 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • сахар - 1 щепотка
  • вода - 15 мл
  • шпинат свежий - 300 г
  • лук репчатый - ½ шт.
  • чеснок - 2 шт.
  • фета - 150 г
  • помидоры черри - 7 шт.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • сливки 20% - 100 г

Как приготовить

  1. В миску просеять муку и перемешать ее с сахаром и солью, добавить холодное масло, перемешать быстро руками до состояния крошки.

  2. тарт со шпинатом

    Добавляем яйцо, ледяную воду и замешиваем тесто. Собираем тесто в шар.

  3. тарт со шпинатом

    Распределить тесто по форме 24 см, сделать наколы вилкой и отправить в холодильник на 30 минут.

  4. тарт со шпинатом

    Нагрейте духовку до 170-180 C. Достать тесто из холодильника, застелить бумагой для выпечки, насыпать горох или фасоль. Отправляем тесто запекаться. Через 15 минут уберите груз и оставьте тесто еще на 10-15 минут, до легкой румяности дна.

  5. тарт со шпинатом

    Сковороду нагреть, добавить немного сливочного и растительного масла, репчатый лук и чеснок обжаривать на среднем огне до прозрачности.

  6. тарт со шпинатом

    Добавляем порезанный шпинат 2-3 минуты.

  7. тарт со шпинатом

    Выложить шпинат на выпеченную основу.

  8. тарт со шпинатом

    Сыр порвать кусочками.

  9. тарт со шпинатом

    Слегка взбить сливки и яйца до однородности, сверху залить пирог. Выложить половинки помидоров.

  10. тарт со шпинатом

    Запекаем пирог при температуре 170-180 C, около 30 минут.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тарт два шоколада. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Тарта с нектаринами
Тарт с нектаринами

Измельченный миндаль 130 г; Сливочное масло 130 г; Сахар 130 г; Корица по вкусу; Нектарины 4 шт.; Яйцо...

Рецепт Тарта с абрикосами
Тарт с абрикосами

250 г песочного теста для основы; 100 г сахара; 75 г размягченного сливочного масла; 150 г молотого миндаля;...

Рецепт Тарта с брусникой
Тарт с брусникой

#Песочное тесто - 300 г; Начинка:; Брусника - 100 г; Заливка:; Сметана - 250 г; Сахар - 100 г; Яйца -...

Рецепт Тарта с клубникой
Тарт с клубникой

Песочное тесто для тарта с клубникой:; 200 г муки; 100 г сливочного масла; около 100 мл холодного молока;...

Ищите что-то еще?

Морковный тарт
Морковный тарт

Морковь — 10 шт. (Лучше возьмите молодую, хотя бы несколько морковок.); Яйца — 3 шт.; Сельдерей — 1 шт....

Тарт Малиновый
Как приготовить тарт малиновый

мука - 250 г; масло сливочное - 100 г; яйца куриные - 1 шт.; соль - 1 щепотка; творог - 400 банок; сметана...

Творожный тарт
Творожный тарт

75 г сахарной пудры; 225 г муки; 125 г сливочного масла; 3-4 ст.л. ледяной воды; 500 г творога; 4 яйца;...

Тарт с ревенем
Готовим тарт с ревенем

мука - 150 г; масло сливочное - 100 г; сахарная пудра - 25 г; вода - 15 ст.л.; ревень - 600 г; сметана...

Сливовый тарт
Сливовый тарт

масло сливочное - 100 г; мука - 250 г; яйцо - 3 шт.; сахар - 3 ст.л.; соль - 1 щепотка; корица - 1 щепотка;...

Луковый тарт
Рецепт лукового тарта

Песочное тесто — 450 г; Красный лук — 3 шт.; Оливковое масло — 2 ст.л.; Сливочное масло — 1 ст.л.; Соль...

Комментарии

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
liza83
liza83

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

enerari
enerari

Тарт со шпинатом — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

vladimirov_88
vladimirov_88

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

tound
tound

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

Кацубо Роза
Кацубо Роза

тарт с клубникой.

yaigsanol1982
yaigsanol1982

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

vladi_95
vladi_95

Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

milyisal2001
milyisal2001

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

Невзорова Марианна
Невзорова Марианна

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Федорец!!!

Анюта Робцева
Анюта Робцева

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

sooldadsi1991
sooldadsi1991

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать тарт со шпинатом, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

ledsers1974
ledsers1974

Федорец, тарт со шпинатом - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Радионова Таша
Радионова Таша

Вкуснятина неописуемая!!!

polina85
polina85

Спасибо, Федорец, за изумительный рецепт тарта со шпинатом!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

sofya86
sofya86

Сегодня приготовила, получилось тарт со шпинатом не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

ofedgad1984
ofedgad1984

Спасибо огромное за рецепт тарта со шпинатом!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

Клюквенный тарт с творожным сыром Клюквенный тарт с творожным сыром

масло сливочное - 85 г; сахар - 25 г; яйцо - 1 шт.; мука - 150 г; соль - 1 щепотка; сыр буко - 200 г;...

Шоколадно-Ореховый тарт Нутелла Шоколадно-Ореховый тарт Нутелла

миндаль - 60 г; арахис - 50 г; мука - 105 г; масло сливочное - 110 г; сахар ванильный - 60 г; соль -...