Жюльен с курицей и шпинатом
Люблю жюльен во всех его вариантах! Видела интересный рецепт жюльена с курицей и грибами. Кого интересует жюльены, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 331 ккал
Ингредиенты:
- куриное филе - 300 г
- молоко - ¾ стак.
- мука - 1 ст.л.
- сыр - 50 г
- масло сливочное - 1 ст.л.
- соль - 1 щепотка
Как приготовить
-
Курицу мелко нарезать. Шпинат разморозить и как следует отжать.
-
Приготовить соус: в сотейнике растопить масло, добавить муку и обжарить. Влить тонкой струйкой молоко, посолить, добавить мускатный орех.
-
В кокотницы уложить сначала курицу, сверху шпинат, полить все соусом и присыпать сыром. Запекать в духовке до зарумянивания сыра при температуре 190 градусов.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить грибного жюльена. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Шампиньоны 300 г; Куриная грудка 2 шт.; Сметана 200 г; Сыр 100 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый...
филе куриного бедра 200 г; лисички 100 г; сливки 10%-е 200 мл; масло сливочное 15 г; сыр 50 г; смесь...
шампиньоны свежие 200 г; лук репчатый 1 шт.; курица копченая 200 г; сыр голландский 200 г; тарталетки...
Креветки (варено-мороженые) - 200 г; Шампиньоны - 200 г; Лук репчатый - 1 шт.; Сливки жирностью 10% -...
Ищите что-то еще?
1 луковица; 2 ст.л. сливочного масла; 300 г грибов; соль, перец по вкусу; 2 ст.л. муки; 1 стак. сливок...
мидии 350 г; шампиньоны свежие 200 г; сливки 200 мл; сметана густая 100 г; масло сливочное 40 г; мука...
Пшеничная мука 1 столовая ложка; Куриное филе 400 г; Куриный бульон 1 стак.; Сливочное масло 2 столовые...
Куриные окорочка 1 шт.; Булочка 4 шт.; Лук репчатый 2 головки; Пшеничная мука 1 ч.л.; Сметана 6 столовых...
куриное филе - 500 г; грибы - 250 шт.; мука - 1 ст.л.; сыр - 100 г; сметана - 300 г; масло сливочное...
мясо - 2 шт.; сливки - 2 мл; сыр твердый - 100 г; грибы - 500 г; масло растительное - по вкусу; орех...
Комментарии
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Спасибо за рецепт!
теперь жюльен с курицей и шпинатом -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт жюльена с курицей и шпинатом!
Lopatina_98!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта жюльен с курицей и шпинатом!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
При случае, воспроизведу жюльена в булке.
Попробуйте и поверьте, у вас все получится!
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Lopatina_98!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Это не жюльен с курицей и шпинатом!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Жульен с грибами Шампиньоны свежие средних — 5-6 шт.; Сыр твердый — 100 г; Луковица — 1 шт.; Муки пшеничная высшего сорта...
