Диетический сырный суп с плавленым сыром
Домашняя кухня может быть такой же вкусной, как и изысканные блюда в ресторане. Расскажу рецепт первого блюда, как приготовить диетический сырный суп с плавленым сыром, с добавлением брокколи. Видела интересный рецепт сырного супа с гренками. Кого интересует сырный суп, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 45 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 40 ккал
Ингредиенты:
- Брокколи — 700 г
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Соль, перец — По вкусу
- Сливочное масло — 45 г
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Картошка — 1 шт.
- Чеддер — 300 г
- Плавленый сыр — 300 г
- Порошок горчицы — 1 ч.л.
Как приготовить
-
Брокколи вымойте и разделите на маленькие соцветия. Сковороду разогрейте с растительным маслом и выложите брокколи, готовьте, не перемешивая, 1 минуту, затем заправьте солью и перцем, перемешайте и готовьте еще пару минут.
-
Переложите брокколи в тарелку, а сковороду верните на огонь, добавьте сливочное масло. Очистите и мелко нарежьте лук с морковью, выложите овощи в разогретое масло, по вкусу посолите и поперчите, готовьте 5 минут.
-
В самом конце добавьте измельченный чеснок, перемешайте и готовьте 30 секунд.
-
В кастрюлю налейте воду, молоко и доведите до кипения, затем выложите очищенный и измельченный картофель, приготовленную поджарку, уменьшите огонь после закипания и варите полчаса.
-
В миску выложите измельченный на крупной терке чеддер и плавленый сыр, добавьте горчичный порошок и перемешайте. Готовый суп снимите с огня и взбейте блендером до состояния пюре, добавьте смесь сыров.
-
Доведите суп до вкуса солью и перцем, добавьте ранее обжаренные соцветия брокколи и подавайте суп горячим.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырный суп с лапшой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Такой суп сделать совсем просто, в нем каждая калория на счету, поэтому можно не переживать за появление лишних сантиметров на талии или о нанесении вреда своему организму. Готовлю суп на воде, можно на бульоне (овощном, мясном) .
Картофель — 4 шт.; Лук — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Плавленый сыр — 250 г; Соль — По вкусу; Сухарики — По...
вода или бульон 2 л; шампиньоны свежие 200 г; картофель 4 шт.; сырки плавленые 1-2 шт.; морковь 1 шт.;...
Картофель 4 шт.; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1 шт.; Полукопченая колбаса 150 г; Соль по вкусу; Плавленый...
Лук — 1 шт.; Сельдерей — 4 шт. (стебель); Сливочное масло — 100 г; Мука — 2-3 ст.л.; Бульон куриный —...
Ищите что-то еще?
Плавленый сырок 2 шт.; Лук репчатый 1 головка; Морковь 1 шт.; Зелень по вкусу; Картофель 4 шт.; Оливковое...
курица — 500 г; картофель — 3 шт.; морковь — 1 шт.; вермишель — 70 г; сыр плавленый — 90 г; зелень —...
Сливочное масло — 1 ст.л.; Стебель сельдерея — 1 шт.; Луковица — 1 шт.; Картофель — 2 шт.; Семга — 250...
0,5 кг куриного филе; 200 г плавленного сыра; 400 г картофеля; 1-2 луковицы; 2 моркови; 1 ст.л. сливочного...
морковь - 1; колбаса - 150 г; сливки - 50 г; чеснок - 3 стак.; соль - 1 щепотка; зелень - по вкусу...
куриный бульон 2 л; картофель 3-4 шт.; колбаса вареная или сосиски (можно копченую колбасу) 100-150 г;...
Комментарии
Очень люблю диетический сырный суп с плавленым сыром,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить диетический сырный суп с плавленым сыром.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать диетический сырный суп с плавленым сыром, но вышло вкусно!
Довольна сырным кремом-супом с плавленым сыром. Обязательно попробуйте.
Столько нового узнала про диетический сырный суп с плавленым сыром!
Спасибо!!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Yistin1988, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт диетического сырного супа с плавленым сыром.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Делала диетический сырный суп с плавленым сыром один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Спасибо yistin1988 за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Девочки, диетический сырный суп с плавленым сыром объедение.
Супер.
yistin1988 большое спасибо!!!
Yistin1988, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
АААААА как вкусно глядя на диетический сырный суп с плавленым сыром слюнки потекли ручьем!!:D
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Сырный суп-пюре с гренками, луком и зеленью Лук-порей 2 шт.; Картофель 3 шт.; Сельдерей 1/2 шт.; Пшеничная мука 1 столовая ложка; Твердый сыр 350...
Французский сырный суп Куриный бульон 2 л; Картофель 5 шт.; Морковь 2 шт.; Плавленый сыр 3 шт.; Укроп 1 пуч; Чеснок 3 зуб; Лук...