Сырно-щавелевый суп
Сочетание сыра и щавеля в этом супе - вкус неповторимый!
Попробуйте - не оторветесь! Видела интересный рецепт сырно-сметанного соус. Кого интересует сырный суп, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 40 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 47 ккал
Ингредиенты:
- Вода - 1.5 л
- Помидоры - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Растительное масло - 1 ст.л.
- Картошка - 3 шт.
- Тушенка - 150 г
- Плавленый сыр - 1 шт.
- Щавель - 150 г
- Куриные яйца - 1 шт.
- Поваренная соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить
-
Прежде нужно сырок поместить в морозилку, так его будет легче натереть на терке. Помидор надрезать крест на крест, залить кипятком, подержать три минутки и снять кожицу. Лук и морковь вымыть, лук мелко порезать, морковь потереть на терке. В сковороде на масле обжарить лук до прозрачного цвета, добавить морковь и жарить, помешивая минуты 3. Затем помидор порезать мелкими кубиками и добавить к луку с морковкой, жарить минут 5.
-
Картофель вымыть и очистить, нарезать дольками, залить водой и поставить на плиту. Как закипит, снять пену, добавить к нему овощи и тушенку, размешать и варить до готовности картофеля.
-
Щавель перебрать, вымыть и произвольно порезать, так же поступить с петрушкой. Подмерзший сырок натереть на терке. Разбить в миску яйцо. В кастрюлю в несколько приемов добавить сыр, каждый раз помешивая, всыпать щавель, ввести яйцо (я его не взбалтываю, а наоборот стараюсь, аккуратно, чтоб не растеклось) проварить минуты три, посолить и поперчить.
-
Дать настояться минут 15.
-
Финита! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить суп щавелевый. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
лук репчатый - 8 шт.; топленое масло - 150 г; мускатный орех - 1 ч.л.; бальзамический уксус - 3 ст.л.;...
Говядина — 500 г (на косточке); Картофель — 400 г; Морковь — 1 шт.; Яйца — 5 шт.; Щавель — 150 г; Зелень...
кукуруза консервированная 560 г; сыр плавленый 200 г; кукурузный крахмал 7 г; петрушка сушеная 2 ч.л.;...
Картофель 2 шт.; Мясной бульон 1 л; Щавель 1/2 пучка; Яйцо куриное 2 шт....
Ищите что-то еще?
Кукуруза консервированая 560 г; Плавленый сыр 200 г; Крахмал кукурузный 7 г; Петрушка сушеная 2 ч.л.;...
Картофель 3 шт.; Морковь 2 шт.; Соль по вкусу; Плавленый сыр 150 г...
Щавель — 300-400 г; Мясо — 300 г; Картофель — 300 г; Лук — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Вареные яйца — 3 шт.;...
Комментарии
Oroldonof1976, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Я уже сделала сырно-щавелевый суп.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Таким способом обязательно попробуем приготовить сырно-щавелевый суп! спасибо!
Огооо спасибо девочки.
Внесу в копилочку сырно-луковый суп с чесночными гренками, объеденье.
Выглядит очень аппетитно
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Спасибо, oroldonof1976!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Спасибо большое за ваш сайт, все рецепты классные!!!
Спасибо что вы есть!!!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без сырно-щавелевого суп не обходится!
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Сырный суп с креветками и болгарским перцем Плавленый сыр 2 шт.; Картофель 2 шт.; Креветки 400 г; Помидоры 2 шт.; Зелень по вкусу; Соль по вкусу;...
Сырный суп с фрикадельками фарш говяжий 500 г; лук 2 шт.; морковь 1 шт.; рис 100 г; петрушка сушеная 2 ст.л.; перец болгарский 0.5...