Сырно-сметанный соус
Приготовьте прекрасный сырно-сметанный соус. Прекрасно подойдет к мясным блюдам, к птице, гарнирам. В общем, довольно универсальный соус. Видела интересный рецепт соуса табаско. Кого интересует соусы, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 20 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 405 ккал
Ингредиенты:
- Сыр твердый — 40 г
- Масло сливочное — 20 г
- Яйца — 2 шт.
- Мука — 2 ст.л.
- Сметана — 100 г
- Сливки — 80 г
Как приготовить
-
Натрите на мелкой терке сыр.
-
В одной емкости соедините сыр, сметану и яйца. Тщательно все взбейте венчиком до однородной массы.
-
Растопите на сковороде сливочное масло. Добавьте яично-сырную массу, муку и сливки. Все тщательно перемешать, посолить и 2-3 минуты нагревать на слабом огне.
-
Готово! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить французский соус руй. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Приготовьте на скорую руку этот замечательный сырно-сметанный соус. Все что вам нужно - это необходимые ингредиенты и небольшое усердие. Соус отлично подходит к мясным блюдам, а так же к овощному гарниру. Для вашего удобства, ниже приведена пошаговая инструкция приготовления сырно-сметанного соуса.
Курага - 200 г; Сахар - 1 ст.л.; Соль - по вкусу; Гвоздичный перец (душистый перец) - по вкусу; Молотый...
Вода 100 мл; Сахар 200 г; Сливки 33%-ой жирности 200 г; Масло сливочное 60 г...
Томатная паста 3 ст.л.; Луковица 1 шт.; Вода 500 мл; Чеснок 2 зубчика; Соль 1 щепотка; Сахарный песок...
Вешенки — 200 г; Сливки — 200 г; Лук — 1 шт.; Сливочное масло — 50 г; Мука — 2 ст.л.; Соль — 1 По вк...
Ищите что-то еще?
кабачки - 3 шт.; помидоры - 3 шт.; кинза - 1 пучок; чеснок - 4 стак.; перец черный - 1 щепотка; масло...
вишня (без косточек) 2 стак.; перец (острый) 1/2 шт.; чеснок 4 шт.; сахар 4 ст.л.; соевый соус 1 ст.л.;...
Горчица Дижонская 3 ст.л.; Оливковое масло 3 ст.л.; Сок лимона 1 шт.; Соль по вкусу; Перец черный молотый...
имбирь — 3 см; чеснок — 1 зубчик; перец чили — 1 шт.; сахар тростниковый — 20 г; соус соевый — 150 мл;...
Майонез — 100 г; Салатный французский соус — 2 ст.л.; Горчица — 0.5 ч.л.; Уксус — 1 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.;...
молоко кокосовое — 200 мл; имбирь — 1 см; чеснок — 2 зубчик; перец чили; сахар — 1 ст.л.; арахис — 4...
Комментарии
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Вкусно как у мамы!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Надо будет сделать соус из вешенок. Должно получиться классно.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Шулепина, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить сырно-сметанный соус - очень вкусно!!!
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт сырно-сметанного соус разочаровал.
Никому не понравилось(
Соус из острых перцев Основа; острый перец 200 г; небольшая головка чеснока 1 шт.; соль (без горки) 1 ч.л.; сахар (без горки)...
Соус Табаско 4 помидора; 150 мл чистой воды; 1 луковица; 1 небольшой перец чили; 1-2 ст.л. оливкового масла; 1 ст.л....