Сырный куриный суп с помидорами
Очень несложный в приготовлении - и очень сытный, аппетитно пахнущий, славный супчик с насыщенным вкусом, который не спеша можно сотворить в выходной день. Видела интересный рецепт сырного супа. Кого интересует сырный суп, должен понравиться этот рецепт.
Время подготовки: 15 мин
Общее время: 1 ч 15 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 300 ккал
Ингредиенты:
- 300 г куриного филе (или окорочок)
- 2-3 картофелины
- 1 большой, спелый, сочный помидор – или пара средних
- 1 морковь побольше средней
- 1 луковица
- 1 черешок сельдерея
- пара долек чеснока (по желанию)
- 100 г плавленого сливочного сыра
- 2 ст.л. растительного масла
- соль, перец
- свежая зелень (или сушеная)
Как приготовить
-
Чтобы курица сварилась быстрее, куриное мясо режем кусками, варим 20-25 минут в 1,2-1,5 л воды под крышкой, готовое вынимаем. И закладываем нарезанную картошку.
-
В разогретое на сковороде масло засыпаем нашинкованные лук, сельдерей, чеснок и крупно тертую морковь. Помешивая, выдерживаем овощи на среднем огне 10-12 минут.
-
Подготавливаем помидоры - счищаем кожицу и рубим на мелкие кубики, тоже отправляем в сковороду, сыплем свежую или сушеную зелень,
-
а через 3-5 минут выкладываем в кастрюлю. И возвращаем нарезанное помельче куриное мясо.
-
Убедившись, что картошка сварилась - не спеша, порциями добавляем плавленый сыр, все время размешивая. Как только весь сыр в супе, и он закипел - выключаем и накрываем кастрюлю сложенным полотенцем. Дав супу настояться 10-15 минут - подаем на стол.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить сырный суп с курицей и помидорами. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сыр плавленый 200 г; Морковь 1; Лук репчатый 1; Лавровый лист; Масло растительное; Сухари...
цукини - 1 шт.; сыр плавленый - 200 г; сливки 20% - 200 мл; свиная грудинка - 70 г; фундук - 10 г; подсолнечные...
Лисички — 200 г; Бекон — 100 г; Картошка — 5 шт.; Луковица — 1 шт.; Плавленный сыр — 100 г; Чеснок —...
Свинина — 700 г; Плавленый сыр — 300 г; Картошка — 4 шт.; Морковка — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Масло...
Ищите что-то еще?
Овощной бульон 900 мл; Цветная капуста 1 шт.; Брокколи 500 г; Лук 1 шт.; Морковь 1 шт.; Твердый сыр 200...
кольраби; масло сливочное — 30 г; мука пшеничная — 10 г; молоко — 480 мл; сыр — 100 г; сыр рокфор — 50...
картофель - 300 г; куриное филе - 250 г; сыр плавленый - 150 г; морковь - 2 шт.; лук белый - 1 шт.; соль...
Лосось — 400 г; Морковь — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Сладкий болгарский перец — 1 шт.; Картофель —...
1,2-1,5 л бульона с курицей; 2 средние картофелины; 1 маленькая банка консервированной фасоли (350-400...
рис - 1 стак.; соль - 1 щепотка; масло сливочное - 1 ст.л.; кукуруза - 2 горсти; сыр плавленый - 200...
Комментарии
Герасимова, сырный куриный суп с помидорами делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Вкусно)) меня захвалили
Спасибо, рецептик замечательный
И от меня ссылочка на рецептик http://culinarclub .ru/supy/syrny-sup/syrny-sup-s-fasolyu.
Некоторое время назад готовила сырный куриный суп с помидорами-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Сырный суп из плавленных сырков Плавленый сыр - 200 г; Морковь - 2 шт.; Картошка - 4 шт.; Лук репчатый - 2 шт....
Сырный суп с курицей и вермишелью Куриное филе – 250 г; Лук репчатый красный – 0.5 шт.; Морковь – 1 шт.; Красный сладкий перец – 0.5 шт.;...