Бисквитный кекс
По этому рецепту получается пышный красивый кекс (или коржи для торта). В доме всегда найдется немного муки, сливочное масло и яйца, а значит - можно приготовить быстрый десерт к чаю или коржи для праздничного торта. Видела интересный рецепт рождественского кекса. Кого интересует кексы, должен понравиться этот рецепт.
Время подготовки: 15 мин
Общее время: 1 ч 15 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 871 ккал
Ингредиенты:
- 200 г сахара
- 200 г сливочного масла (размягченного)
- 1 пакетик ванильного сахара
- 4 яйца
- 200 г муки (1+ 1/3 стак.)
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
Как приготовить
-
Разогреть духовку до 165 C. Смазать форму для пирога маслом и присыпать мукой.
-
Взбить миксером сахар, размягченное сливочное масло и ванильный сахар. Добавить яйца, хорошо перемешать. Понемногу всыпать муку и еще раз перемешать.
-
Взбить тесто миксером на высокой скорости около 3 минут, пока тесто не станет однородным и воздушным. Вылить тесто в форму для выпечки.
-
Выпекать в разогретой духовке около 60 минут. Остудить около 10 минут в форме, затем вынуть из формы и переложить на тарелку.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить кекс творожный. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
масло сливочное — 130 г; сахар — 100 г; яйцо — 3 шт.; мука — 140 г; разрыхлитель — 4 г; чернослив — 100...
разрыхлитель - 1 ½ ч.л.; мука - 1 ½ стак.; сода - ½ ч.л.; соль - ½ ч.л.; сахар - 1 стак.; апельсиновая...
пшеничная мука - 1 стак.; сахар - 1 стак.; масло сливочное - 150 г; яйцо - 3 шт.; грецкие орехи - 1 стак.;...
Кабачок или цукини - 1 небольшой; Мука - 2 стак.; Сахар или демерара - 2/3 стак.; Растительное масло...
Ищите что-то еще?
Тыква 250 г; Масло сливочное 125 г; Сахар 250 г; Яйцо куриное 3 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 250...
яйца куриные - 2 шт.; разрыхлитель - 1...
Мука - 250 г; Молоко - 80 мл; Сахар - 70 г; Маргарин для выпечки - 50 г; Яйца - 2 шт.; Дрожжи прессованные...
Основа; яйца 2 шт.; сливочное масло 100 г; сахар 125 г; мука 225 г; разрыхлитель 1 ч.л.; кокосовая стружка...
отруби овсяные 100 г; сахар 120 г; молоко миндальное 300 мл; сухофрукты 200 г; шоколад горький 50 г;...
Пшеничная мука 200 г; Охотничьи сосиски 350 г; Консервированная фасоль 400 г; Твердый сыр 100 г; Сметана...
Комментарии
Спасибо за рецепт
очень люблю бисквитный кекс
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Вот вам хорошая идейка - кекс отрубной, спасибо автору!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Кексики с клубникой 4 ст.л. растительного масла; 1/2 стак. молока; 1 яйцо; 1/2 ч.л. соли; 2 ч.л. разрыхлителя; 1/2 стак....
Нежный кекс на кефире Яйцо куриное - 1 шт.; Сахар - 170 г; Соль - щепотка; Рафинированное подсолнечное масло - 60 мл; Кефир...