Французские мини-галеты
По сути это тоненькие оладушки, но в рецепте, по которому я их готовлю они называются галеты. Они очень хороши как со сладкими начинками (шоколад, варенье, сливки + свежие фрукты) так и с прочими, типа сыр+ветчина, грибы в сметанном соусе, у меня на фото сыр филадельфия + слабосоленая семга. Быстро и вкусно, самое приятное что на следующий день галеты становятся только вкуснее. Приятного аппетита, хозяюшки!:) Видела интересный рецепт французских булочек аппетитных. Кого интересует хлеб, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 3 ч
Рецепт на 1 порция
Калорий: 690 ккал
Ингредиенты:
- мука - 250 г
- яйцо - 2 шт.
- молоко - 400 мл
- соль - ¼ ч.л.
Как приготовить
-
Готовим тесто. Для этого взбиваем яйца с солью и сахаром, добавляем муку и половину молока и вымешиваем тесто без комочков. Добавляем оставшееся молоко, перемешиваем и оставляем тесто на 1 час.
-
Обжариваем на сковородке (я жарила на блиннице) диаметром примерно 10 см.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить французские вафли. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
белая булка - 1 шт.; яйца куриные - 3 шт.; сахарная пудра - 30 г; молоко - 250 мл; масло сливочное -...
шоколад черный горький 70% - 100 г; фисташки - 12 шт.; миндаль - 12 шт.; фундук - 12 шт.; изюм - 12 шт.;...
2 яйца; 1/2 стак. (100 мл) молока; 1 ч.л. молотой корицы; 2 ст.л. сахара; 4 ст.л. яблочного пюре; 6 кусочков...
Яблоко — 2 шт.; Булочка — 2 шт.; Яйцо — 2 шт.; Молоко — 100 мл; Сливочное масло — 20 г; Мед — 1 ст.л.;...
Ищите что-то еще?
Тостовый хлеб (черствый) – 8 кусочков; Сахар – 2 ст.л.; Корица молотая – 1 ч.л.; Ванильный сахар – 10...
Вода - 250 мл; Масло сливочное - 50 г; Сахар - 10 г; Соль - 2,5 г; Мука пшеничная - 150 г; Яйцо куриное...
сыр бри; батон; масло оливковое; соль; черный перец...
хлеб (белый тостовый) 6 кусков; молоко коровье 200 мл; яйца куриные 2 шт.; сахар 1 ст.л.; соль по вкусу;...
2 квадратных кусочка хлеба для тостов; 2 яйца (или 1 крупное); 75 мл молока; 1 ст.л. сливочного масла;...
сыворотка - 250 мл; соль - 1 ч.л.; сахар - 1 ст.л.; дрожжи сухие - 1 ½ ч.л.; молоко - 2 ст.л.; мука -...
Комментарии
Я французских мини-галетов ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Всегда делала почти по такому же рецепту, но чуть в иных пропорциях — было вкусно.
Но по Вашему рецепту — ИЗУМИТЕЛЬНО!!!
Совет всем: делая первый раз, не отступайте от рецептов.
И только попробовав, в следующий раз вносите свои изменения!!!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала французских мини-галетов первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Arnolyal1982, спасибо за рецепт французских мини-галетов! Обязательно приготовлю :)
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт французских мини-галетов!
Замечательный способ приготовления французских тостов в духовке. Мне так нравится!
Делала французских мини-галетов один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Дорогая arnolyal1982!!!
Приготовила французских мини-галетов мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Спасибо, будем тренироваться:)
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали французских мини-галетов. Спасибо за рецепт!
Arnolyal1982 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Arnolyal1982, спасибо за прекрасный рецепт! французские мини-галеты всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Приготовила французских мини-галетов-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Обязательно приготовлю!
arnolyal1982, спасибо!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт французских мини-галетов!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Хлеб с чесноком и кориандром мука - 200 г; мука цельнозерновая - 100 г; дрожжи сухие - ½ ст.л.; соль - 1 ч.л.; оливковое масло Extra...
Простой яичный хлеб мука - 550 г; вода - 200 мл; сахар - 1 ст.л.; соль - 1 ½ ч.л.; яйца куриные - 2 шт.; молоко сухое - 2...