Быстрые сырные лепешки
Общее время: 20 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 803 ккал
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 2 стак.
- Кефир 1 стак.
- Соль 1/2 чайной ложки
- Сахар 1/2 чайной ложки
- Сода 1/2 чайной ложки
- Тертый твердый сыр 1 стак.
- Ветчина 250 г
Как приготовить
-
В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
-
Добавить сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать.
-
Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (Предварительно ветчину натереть на терке. Если нет ветчины, то можно использовать колбасу, сосиски). Можно использовать разные сорта сыра. Пробуйте, тут будет работать ваша фантазия! Соединить края и немного раскатать.
-
Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с двух сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить лепешки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Можно добавить зелени в начинку.
стак. кефира (240 мл); 90-100 г твердого сыра; 0,5 ч.л. соды; 250-300 г муки; пара щепоток мелкой соли;...
Тесто:; Кефир - 1 стак. (200 мл); Мука - 2 стак. (200 мл); Сода пищевая - 0.5 ч.л.; Соль - 0.5 ч.л.;...
Соль - 0.5 ч.л.; Сода пищевая - 0.5 ч.л.; Растительное масло - 5 ст.л.; Ветчина - 150 г; Кефир - 1 стак....
Сметана или кефир — 500 г; Яйца — 2 шт.; Соль — По вкусу; Сода — 0,5 ч.л.; Мука — 1 кг; Картошка — 700-1000...
Ищите что-то еще?
муки — 2 стак.; разрыхлителя — 2 ч.л.; соли — 1/8 ч.л.; охлажденного сливочного масла — 6 ст.л.; яйцо...
мука 250 г; сахар 75 г; масло сливочное 35 г; сливки 75 г; яйцо 1 шт.; щепотка соли; разрыхлитель без...
вода 160 г; дрожжи прессованные 10 г; мука 225 г; мука 275 г; дрожжи прессованные 10 г; сметана 100 г;...
Мука пшеничная 450 г; Молоко 1.5 стак.; Растительное масло 2 ст.л.; Сахар 1 ст.л.; Дрожжи сухие 2 ч.л.;...
Печень говяжья — 1 кг; Репчатый лук — 150 г; Морковь — 150 г; Яйца — 2 шт.; Манка — 3 ст.л.; Мука — 2...
вода — 300 мл; сыр — 200 г; мука пшеничная — 300 г; масло растительное — 50 мл; соль...
Комментарии
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала быстрые сырные лепешки-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Обалденный рецептик быстрых сырных лепешек. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Я тоже очень люблю быстрые сырные лепешки, и особенно предпочитаю сырные лепешки за 5 минут.
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом быстрыми сырными лепешками!
Спасибо София за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
София, быстрые сырные лепешки - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
быстрые сырные лепешки-это моя мечта!)))
Спасибо, София!
Ваш рецепт быстрых сырных лепешек всё-таки самый лучший из всех!
София спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Девочки, быстрые сырные лепешки объедение.
Супер.
София большое спасибо!!!
Такие противоречивые отзывы!
Попробовать, конечно, надо, но не буду рисковать на праздничный стол!
А за рецепт спасибо.Каждый ведь решает сам, что ему готовить.
Спасибо София за то, что даёт нам возможность выбора!
София!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Лепешки из баклажана с оригинальным соусом баклажаны 1 шт.; яйца куриные 1 шт.; крупа манная 4 ст.л.; соль 1 по вкусу; сахар 1 по вкусу; помидоры...
Лепешки с мясом по-китайски мука 300 г; тёплая вода 180 г; разрыхлителя 2 ч.л. (неполные, без горки); соль 1 ч.л. (неполная, без...