В такие маффины можно добавить груши или замороженные ягоды, а вместо шоколада взять изюм. Видела интересный рецепт маффинов зебра. Кого интересует маффины, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 45 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 302 ккал
Духовку предварительно разогреть до 190 С.
Оба вида муки соединить и перемешать с разрыхлителем, содой и солью.
Бананы почистить и размять вилкой.
80 г шоколада поломать на небольшие кусочки и добавить к бананам.
Влить 70 мл оливкового масла, 70 мл воды, добавить сахар, яйцо и перемешать.
Всыпать муку с разрыхлителем и еще раз все перемешать (тесто не должно быть слишком однородным).
Формы для маффинов смазать оставшимся оливковым маслом и заполнить тестом.
Выпекать маффины в разогретой духовке 25 минут.
Оставшийся шоколад соединить с медом и растопить на водяной бане.
Готовые маффины слегка остудить, полить растопленным шоколадом с медом, украсить грецкими орехами.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадных маффинов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сливочное масло 110 г; Сахар 200 г; Ванильный сахар 10 г; Пшеничная мука 240 г; Какао 50 г; Разрыхлитель...
масло сливочное 150 г; яблоки 2 шт.; яйца 2 шт.; мука 2 стак.; сахар 1,2 стак.; банановое пюре 1 стак.;...
3 яйца; 150 г сливочного масла; 100 г сахара; 10 г ванильного сахара; 30 г какао порошка; 2 ч.л. разрыхлителя;...
шоколад горький 70% - 200 г; пшеничная мука - 60 г; масло сливочное - 100 ст.л.; соль - ¼ ч.л.; яичные...
100 г шоколада; 260 г муки; 2 ч.л. разрыхлителя; 2 ч.л. ванильного сахара; 1-2 ст.л. какао; 100 г масла...
Мука пшеничная — 175 г; Сахар — 120 г; Масло сливочное — 120 г; Молоко — 100 г; Какао порошок — 30 г;...
Бананы 3 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 180 г; Сахар 80 г; Яйцо куриное 1 шт.; Молоко 180 мл; Масло...
масло сливочное 125 г; сахар 150 г; Яйца 3 шт.; мука 300 г; разрыхлитель 1.5 ч.л.; ванилин 1.5 ч.л.;...
лимоны - 1 шт.; яйцо - 3 шт.; сахар - 300 мл; масло растительное - 100 мл; мука - 400 мл; разрыхлитель...
Крем заварной — 2 шт. (Имеется в виду 2 пакетика сухого заварного крема из магазина.); Мука — 6 ст.л.;...
Огромное спасибо за рецепт, пойду прям сейчас приготовлю
Спасибо, Алексашина, очень вкусно!
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам Алексашина!!!
Алексашина, Рецепт просто прелесть!
Думаю приготовить ванильных маффинов, кто-нибудь пробовал?
Спасибо!
Все здорово получилось!
Алексашина!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Очень аппетитно!
Забрала рецептик бананова-шоколадных маффины в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт бананова-шоколадных маффины.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Приготовила бананово-шоколадные маффины!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Супер задумка - буду заглядывать!
Пшеничная мука 1,25 стак.; Какао-порошок 3/4 стак.; Разрыхлитель 1 ч.л.; Соль 3/4 чайной ложки; Сметана...
масло сливочное 125 г; сахар 150 г; Яйца 3 шт.; мука 300 г; разрыхлитель 1.5 ч.л.; ванилин 1.5 ч.л.;...