Апдейт старого доброго рецепта шоколадных маффинов от 13 мая аж 2008 года.
Раз уж пошла такая пьянка. Раз уж у меня есть долгожданная форма, будем продолжать экспериментировать с маффинами. На этот раз они будут у нас шоколадными. Сделать их именно такими мне не помешало даже то, что мой главный дегустатор - муж - на дух не переносит шоколадную выпечку.
Все равно эти маффины практически в полном составе укатили к уже упоминавшейся здесь группе в полосатых купальниках. Им было вкусно, если не врут ;) Видела интересный рецепт постных маффинов. Кого интересует маффины, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 35 мин
Рецепт на 14 порций
Калорий: 227 ккал
Просеиваем вместе муку, какао и разрыхлитель.
Соединяем растопленное масло, сахар и молоко, вымешиваем.
Добавляем сухие ингредиенты и замешиваем однородное тесто.
Раскладываем его по смазанным формочкам, наполняя из на 3/4 объема (при использовании бумажых вкладышей смазывать форму не нужно). Печем в предварительно разогретой духовке при 180 градусах в течение 25 минут. Вуаля!
Приятного чаепития!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить шоколадных маффинов с какао. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сливочное масло 110 г; Сахар 200 г; Ванильный сахар 10 г; Пшеничная мука 240 г; Какао 50 г; Разрыхлитель...
3 яйца; 150 г сливочного масла; 100 г сахара; 10 г ванильного сахара; 30 г какао порошка; 2 ч.л. разрыхлителя;...
шоколад горький 70% - 200 г; пшеничная мука - 60 г; масло сливочное - 100 ст.л.; соль - ¼ ч.л.; яичные...
пшеничная мука - 120 г; мука грубого помола - 120 г; бананы - 2 шт.; шоколад - 130 г; грецкие орехи -...
100 г шоколада; 260 г муки; 2 ч.л. разрыхлителя; 2 ч.л. ванильного сахара; 1-2 ст.л. какао; 100 г масла...
клубника 1 стак.; яйца 2 шт.; масло или маргарин 100 г; сливки 3 ст.л.; мука 1.2 стак.; сахар 80 г; сметана...
масло сливочное 125 г; сахар 150 г; Яйца 3 шт.; мука 300 г; разрыхлитель 1.5 ч.л.; ванилин 1.5 ч.л.;...
Малина - 100 г; Сливочное маасло - 100 г; Молоко - 120 мл; Мука - 220 г; Сахар - 180 г; Яйцо - 1 шт....
Вишня 1 стак.; Соль 1/2 ч.л.; Разрыхлитель 1 ст.л.; Мука пшеничная 2 стак.; Сахар 1/2 стак.; Корица (молотая)...
Крем заварной — 2 шт. (Имеется в виду 2 пакетика сухого заварного крема из магазина.); Мука — 6 ст.л.;...
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Офигительно вкусно!!!
Шоколадные маффины для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Так захотелось шоколадных маффинов, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
А как Вы готовите ванильных маффинов culinarclub .ru/vypechka/maffiny/vanilnye-maffiny? Поделитесь секретом.
Благодарю за идею. Попробую приготовить
Чудненький рецепт)))
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт шоколадных маффинов!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Айзенберг, это просто волшебный рецепт шоколадных маффинов!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Айзенберг,:) очень аппетитное фото шоколадных маффинов
Мука пшеничная высшего сорта 150 г; Миндаль 50 г; Яйцо куриное 1 шт.; Молоко 120 мл; Масло растительное...
Мука — 1 стак.; Сахар — 100 г; Какао — 2 ст.л.; Вода — 100 мл; Растительное масло рафинированное — 3...