Лимонно-маковые маффины
Хочу поделиться с вами очень простым рецептом маффинов, которые в итоге получаются очень нежными и вкусными. У нас на сайте есть один рецепт от Оленьки Milaja Лимонно-маковых маффинов, но так как по составу они отличается, то решила все же выложить Видела интересный рецепт кокосовых маффинов. Кого интересует маффины, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 35 мин
Рецепт на 12 порций
Калорий: 406 ккал
Ингредиенты:
- мука 225 г
- мак молотый (я с маком ничего не делаю, кладу сразу из пачки, немолотый) 25 г
- разрыхлитель 2,5 ч.л.
- сода 0,5 ч.л.
- яйцо 1 шт.
- сахар (сладкоежки могут смело добавлять больше:d) 90 г
- сахар ванильный 1 пачка
- лимонный сок 4 ст.л.
- растительное масло 40 мл
- йогурт обезжиренный 200 г
- цедра лимона (лимон предварительно обдать кипятком) 2 ч.л.
- лимон для украшения
- сахар коричневый (можно заменить обычным) 2 ст.л.
Как приготовить
-
Духовку поставить разогреваться до 180 градусов. Яйцо, йогурт, масло, лимонный сок, цедру, сахар и ванильный сахар взбить миксером. Смешать муку, разрыхлитель, соду и просеять в яично-йогуртовую смесь. Добавить мак и все хорошо перемешать. Выложить тесто в формочки для маффинов. Лимон тонко нарезать. У меня был большой лимон, поэтому я каждый кружок разрезала пополам. Выложить по дольке лимона на тесто и посыпать немного коричневым сахаром.
-
Выпекать примерно 20 минут.
-
Угощайтесь
-
Вот такие они внутри (сегодня цедру лимона не добавляла)
-
Приятного аппетита
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маффинов диетических. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
клубника 1 стак.; яйца 2 шт.; масло или маргарин 100 г; сливки 3 ст.л.; мука 1.2 стак.; сахар 80 г; сметана...
масло сливочное 125 г; сахар 150 г; Яйца 3 шт.; мука 300 г; разрыхлитель 1.5 ч.л.; ванилин 1.5 ч.л.;...
бананы 2 шт.; масло сливочное 100 г; сахар 120 г; яйца куриные 2 шт.; мука 250 г; разрыхлитель 2 ч.л...
Мука пшеничная - 250 г; Разрыхлитель - 2 ч.л.; Соль - щепотка; Кефир - 250 мл; Сахар - 150 г; Яйца -...
Ищите что-то еще?
Малина - 100 г; Сливочное маасло - 100 г; Молоко - 120 мл; Мука - 220 г; Сахар - 180 г; Яйцо - 1 шт....
лимоны - 1 шт.; яйцо - 3 шт.; сахар - 300 мл; масло растительное - 100 мл; мука - 400 мл; разрыхлитель...
Вишня 1 стак.; Соль 1/2 ч.л.; Разрыхлитель 1 ст.л.; Мука пшеничная 2 стак.; Сахар 1/2 стак.; Корица (молотая)...
Куриное филе 2 шт.; Твердый сыр 250 г; Пшеничная мука 0,5 стак.; Молоко 0,5 стак.; Яйцо 2 шт.; Майонез...
#Масло (для смазывания формочек) по вкусу ; Лук репчатый (для начинки) 2-3 луковицы; Грудинка свиная...
Крем заварной — 2 шт. (Имеется в виду 2 пакетика сухого заварного крема из магазина.); Мука — 6 ст.л.;...
Комментарии
Ника, Рецепт просто прелесть!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Сейчас буду готовить это чудо:)
Очень очень вкусно!
Делала лимонно-маковых маффины накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Здесь новый рецепт culinarclub .ru/vypechka/maffiny/vanilnye-maffiny.
Ника,:) очень аппетитное фото лимонно-маковых маффины
Сегодня приготовила лимонно-маковых маффины!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Большое спасибо за рецепт!
лимонно-маковые маффины просто супер!!!
Обязательно приготовлю на днях
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Творожные маффины с черносливом мука - 3 стак.; творог - 250 банок; сахар - 150 г; яйца куриные - 4 шт.; разрыхлитель - 1; соль - 1 щепотка;...
Шоколадно-кокосовые маффины с карамельным кремом Пшеничная мука 1,25 стак.; Какао-порошок 3/4 стак.; Разрыхлитель 1 ч.л.; Соль 3/4 чайной ложки; Сметана...