Маффины с луком
Время подготовки: 1 ч
Общее время: 2 ч
Рецепт на 6 порций
Калорий: 319 ккал
Ингредиенты:
Для теста:
- Мука 400 г
- Масло сливочное 150 г
- яйцо 1 шт.
- Соль 1 ч.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Сметана 100 г
- Дрожжи свежие 15 г
Способ приготовления:
Выпекать
Как приготовить
-
Муку перетираем с маслом, солью и сахаром.
-
Вбиваем яйцо и добавляем растертые в сметане дрожжи.
-
Замешиваем мягкое тесто и оставляем подниматься.
-
Готовим начинку.
-
В глубокой сковороде обжариваем нарезанную кубиком грудинку.
-
Добавляем нашинкованный лук, пассеруем до мягкости.
-
Даем остыть и перемешиваем с тертым сыром и слегка взбитым яйцом, солим и перчим.
-
Тесто разделываем на маленькие комочки (рецепт рассчитан на 24 штуки), расплющиваем и помещаем в смазанные маслом и посыпанные мукой формочки, чтобы оно заходило на бортики.
-
Раскладываем начинку и ставим на 30 минут в духовку, разогретую до температуры 170 градусов.
-
Калорийность: 150 ккал в штуке.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маффинов с булгуром. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вы привыкли, что маффины - это десерт? Оказывается, не всегда. Попробуйте приготовить их по нашему рецепту: с луком, сыром и грудинкой. Идеально для пикника на природе!
подсушенный миндаль - 150 г; мука - 100 г; яйца куриные - 4 шт.; сухой творог - 100 г; сыр твердый -...
мука пшеничная - 150 г; полента (кукурузная крупа) - 50 г; фета - 150 г; сметана - 150 г; молодой кабачок...
#апельсины 2 шт.; Мука пшеничная (высший сорт) 1 стак.; Мука кукурузная 1/2 стак.; Овсяные хлопья 50...
Мука пшеничная – 200 г; Вода – 250 мл; Какао порошок – 3 ст.л.; Разрыхлитель – 16 г; Соль – щепотка;...
Ищите что-то еще?
клубника 1 стак.; яйца 2 шт.; масло или маргарин 100 г; сливки 3 ст.л.; мука 1.2 стак.; сахар 80 г; сметана...
Мука пшеничная - 250 г; Разрыхлитель - 2 ч.л.; Соль - щепотка; Кефир - 250 мл; Сахар - 150 г; Яйца -...
Малина - 100 г; Сливочное маасло - 100 г; Молоко - 120 мл; Мука - 220 г; Сахар - 180 г; Яйцо - 1 шт....
Вишня 1 стак.; Соль 1/2 ч.л.; Разрыхлитель 1 ст.л.; Мука пшеничная 2 стак.; Сахар 1/2 стак.; Корица (молотая)...
Куриное филе 2 шт.; Твердый сыр 250 г; Пшеничная мука 0,5 стак.; Молоко 0,5 стак.; Яйцо 2 шт.; Майонез...
Крем заварной — 2 шт. (Имеется в виду 2 пакетика сухого заварного крема из магазина.); Мука — 6 ст.л.;...
Комментарии
Опачки!
Теперь братик обрадуется маффинам с луком!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Отличная идейка
Благодарю за рецепт
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Спасибо большое, за рецепт culinarclub .ru/vypechka/maffiny/maffiny! Обязательно приготовлю.
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Мини-маффины с семгой майонезный соус «Слобода» Постный - 230 г; мука - 250 г; яйца куриные - 2 шт.; сахар - 1 ч.л.; разрыхлитель...
Маффины на кефире с джемом в формочках Мука - 300 г; Сахар - 110 г; Разрыхлитель - 1.5 ч.л.; Кефир - 175 мл; Куриные яйца - 1 шт.; Растительное...