Маффины с цукатами в формочках
Кексы и маффины это выпечка небольшого размера, которую удобно подавать к чаю или для перекуса. Поэтому я делюсь рецептом, как приготовить маффины с цукатами на ряженке. Вам понравится! Видела интересный рецепт маффинов диетических. Кого интересует маффины, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 1210 ккал
Ингредиенты:
- Сахар — 150 г
- Масло сливочное — 100 г
- Ряженка — 200 мл
- Цукаты — 100-150 г
- Мука — 200-250 г
- Разрыхлитель — 2 ч.л.
- Ванильный сахар — 2 ч.л.
Повод приготовления:
На завтрак, Для детей, Полдник, На полдник, На десерт
Как приготовить
-
Разбейте яйца в глубокую миску и взбейте их с сахаром.
-
2. Затем отправьте в миску ряженку и размягченное сливочное масло.
-
3. Просейте муку с разрыхлителем и ванильным сахаром. Отправьте в яичную смесь и перемешайте тесто венчиком. Оно должно получиться не очень густым.
-
4. После этого добавьте в тесто цукаты и перемешайте.
-
5. Выложите тесто в формочки, заполняя их наполовину. Выпекайте кексики при 180 градусах 20-25 минут.
-
6. Вот такие светлые, милые кексы готовы!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить куриных маффинов. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Цукаты можно заменить сухофруктами. Тесто получается нежным, воздушным, в меру сладким. Такие блюда хорошо готовить с детками, потому что рецепт простой и они легко и весело с ним справляются.
Мука - 300 г; Сахар - 110 г; Разрыхлитель - 1.5 ч.л.; Кефир - 175 мл; Куриные яйца - 1 шт.; Растительное...
яйца куриные - 2 шт.; сметана - 100 г; мука - 200 г; разрыхлитель - 1...
Какао - 15 г; Молоко - 230 мл; Разрыхлитель - 2 ч.л.; Масло подсолнечное рафинированое - 80 мл; Мука...
Малина - 100 г; Сливочное маасло - 100 г; Молоко - 120 мл; Мука - 220 г; Сахар - 180 г; Яйцо - 1 шт....
Ищите что-то еще?
Молоко 150 мл; Яйца куриные 1 шт.; Масло растительное 100 г; Сахар 200 г; Соль 0,5 ч.л.; Разрыхлитель...
лимоны - 1 шт.; яйцо - 3 шт.; сахар - 300 мл; масло растительное - 100 мл; мука - 400 мл; разрыхлитель...
рис- 70 г; яйцо - 2 шт.; масло сливочное - 150 г; сахар - 80 г; ванильный сахар - 1 ст.л.; разрыхлитель...
Мука высшего сорта 225 г; разрыхлитель 2 ч.л.; сахар 80 г; соль 1 щеп; молоко 200 мл; яйцо 2 шт.; масло...
#Масло (для смазывания формочек) по вкусу ; Лук репчатый (для начинки) 2-3 луковицы; Грудинка свиная...
Крем заварной — 2 шт. (Имеется в виду 2 пакетика сухого заварного крема из магазина.); Мука — 6 ст.л.;...
Комментарии
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Так захотелось маффинов с цукатами в формочках, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь маффинов с цукатами в формочках периодически готовим!!!)
Отлична идея!
Приготовила маффинов с цукатами в формочках!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Это не маффины с цукатами в формочках, это просто бомба!!!
Я готовила маффины с цукатами в формочках на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне маффины с цукатами в формочках даже гости заказывают!!
Лиза, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Подруги спрашивали о culinarclub .ru/vypechka/maffiny/maffiny-so-sguschenkoi. Посоветуйте хороший рецепт.
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Сегодня приготовила маффинов с цукатами в формочках…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать маффинов с цукатами в формочках)))
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала маффинов с цукатами в формочках-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Ванильные маффины масло сливочное 125 г; сахар 150 г; Яйца 3 шт.; мука 300 г; разрыхлитель 1.5 ч.л.; ванилин 1.5 ч.л.;...
Маффины с лососем Тыква — 200 г; Мука — 250 г; Масло сливочное — 60 г; Молоко — 180 г; Лосось копченый — 60 г; Крем-сыр...