Оладьи кефирные
Поскольку оладьи в нашей стране умеет печь каждая хозяйка, то удивить рецептом, как приготовить оладьи кефирные, очень сложно. Они получаются пышные и румяные всегда, отличное блюдо для всей семьи. Видела интересный рецепт оладий. Кого интересует оладьи, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 30 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 133 ккал
Ингредиенты:
- Кефир — 3 стак.
- Мука — 2 стак.
- Сода — 2 ч.л.
- Сахарный песок — 2 ст.л.
- Соль — 1 Щепотка
Повод приготовления:
На завтрак, Для детей, На завтрак, Полдник, На полдник, На скорую руку
Как приготовить
-
В миску налейте кефир и отправьте его на средний огонь, не доводите до кипения, но хорошенько подогрейте кефир.
-
2. Снимите миску с огня и добавьте соду, перемешайте венчиком, затем введите сахарный песок и соль.
-
3. Хорошенько перемешайте все содержимое миски.
-
4. Просейте пшеничную муку и введите в миску к жидким составляющим.
-
5. Регулируйте консистенцию теста (если добавите больше, блинчики получатся более пышные, и наоборот).
-
6. Разогрейте сковороду с растительным маслом, вылейте ложкой небольшое количество теста и обжаривайте с одной стороны.
-
7. Переверните оладушки и готовьте еще пару минут.
-
8. Подавайте оладьи сразу после приготовления со сметаной.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить оладьи из тыквы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Кефир можно заменить кислым молоком, пахтой, ряженкой. Можно добавить в тесто ваниль, корицу, миндальный экстракт. Обжаривайте оладьи на раскаленной сковороде со сливочным или растительным маслом. Подавайте со сметаной или сгущенкой. Лучше ешьте их сразу, пока они еще горячие.
Говяжья печень — 1 кг; Лук репчатый — 150 г; Чеснок — 1-2 Зубчиков; Картофель — 200 г; Соль — 1,5 ч.л.;...
Соцветия брокколи - 500 г; Яйцо куриное - 1 шт.; Молоко - 4 ст.л.; Мука - 4-6 ст.л.; Соль - по вкусу;...
Яйцо куриное 1 шт.; Молоко 100 мл; Сахар 1 ст.л.; Мука пшеничная высшего сорта 2/3 ст; Шоколад черный...
300 г муки; 250 мл сметаны 10-15% (можно заменить кефиром 2,5-3,5%); 2 яйца; 1 небольшой помидор; 70-80...
Ищите что-то еще?
Горошек зеленый замороженый — 400 г; Яйцо куриное — 2 шт.; Мука пшеничная — 100 г; Оливковое масло —...
Обрезки лосося — 100-150 г; Яйца — 4 шт.; Мука — 1 стак.; Соль, специи — - По вкусу; Растительное масло...
Кефир 500 мл; Куриное яйцо 1 шт.; Мука пшеничная 350 г; Сахарный песок 2 ст.л.; Пищевая соль 0,5 ч.л.;...
250 г вареных овощей (морковь, свекла, тыква и т.п.); 3 ст.л. сметаны; 4 яйца; 1 ст.л. сахара; 1/2 ч.л....
Лук репчатый 3 шт.; Яйцо куриное 1 шт.; Пшеничная мука 6 столовых ложек; Специи по вкусу; Соль 1 ч.л.;...
300 г фарша (говядина + свинина я брала); 1 головка репчатого лука; 2 зубчика чеснока; 1 яйцо; 1 стак....
Комментарии
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Это просто очень вкусно
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!
Сделала сегодня оладьи кефирные.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Ника, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
При случае, воспроизведу culinarclub .ru/vypechka/oladyi/oladyi-s-shokoladom.
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит оладьи кефирные
спасибо за рецепт…
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Оладьи дрожжи свежие - 15 г; сахар - 2 ст.л.; яйца куриные - 1 шт.; молоко - 300 мл; мука - 10 ст.л.; соль -...
Оладьи на кефире с черникой Кефир (стак. - 200 мл) 2 стак.; Сахар 2 ст.л.; Яйца 2 шт.; Мука 2 стак.; Сода 1 ч.л.; Соль (щепотка);...