Оладьи на кефире с черникой
Предлагаю вам попробовать очень вкусные и пышные оладьи на кефире с черникой. Такие оладьи можно готовить с любыми ягодами. Черника немного подкрашивает тесто, но главное, его не оставлять на долго, а печь оладьи сразу же. Подайте оладьи с черникой к завтраку с медом или вареньем - очень вкусно! Видела интересный рецепт оладий на кефире и дрожжах. Кого интересует оладьи, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 60 мин
Рецепт на 7 порций
Калорий: 168 ккал
Ингредиенты:
- Кефир (стак. - 200 мл) 2 стак.
- Сахар 2 ст.л.
- Яйца 2 шт.
- Мука 2 стак.
- Сода 1 ч.л.
- Соль (щепотка)
- Черника свежезамороженная 3 ст.л.
- Масло растительное (для жарки)
Повод приготовления:
На завтрак, Для детей
Как приготовить
-
К яйцам добавить сахарный песок. Взбить немного венчиком.
-
В глубокую миску влить кефир комнатной температуры, добавить соль и яичную смесь. Взбить.
-
Всыпать соду, перемешать и оставить смесь на 10 минут.
-
Смесь станет пузырчатой и немного шипучей
-
Всыпать просеянную муку, хорошенько все перемешать.
-
Тесто получится, как густой крем или сметана. Добавить в тесто чернику (заранее ее нужно немного разморозить). Аккуратно перемешать.
-
Сразу же выпекать оладьи на растительном масле, на небольшом огне. Следите, чтобы оладьи не остались внутри сырыми, поджариваются они быстро, поэтому огонь нужно уменьшать.
-
Готовые оладьи поместить на тарелку.
-
Подавать вкусные оладьи на кефире с черникой можно с медом или вареньем, джемом. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пышные заварные оладьи на кефире. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
черника 300 г; масло сливочное 3 ст.л.; яйца 2; сахар 1 ст.л.; соль; пахта 150 мл; мука 200 г; разрыхлитель...
Кефир – 250 мл; Мука пшеничная – 1,5 стак.; Разрыхлитель теста – 1 ч.л.; Яйца куриные – 1 шт.; Соль –...
Кефир 200 мл; Вода 200 мл; Пшеничная мука 200 г; Разрыхлитель 7 г; Сахар 70 г; Ванильный сахар 10 г...
Капуста белокочанная молодая — 1 шт.; Зелень любая — По вкусу; Соль, перец — По вкусу; Мука — 1,5 стак.;...
Ищите что-то еще?
Тыква — 200 г; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 4 ст.л.; Мука пшеничная — 8-10 ст.л.; Кефир — 5 ст.л.; Сода — 0,5...
Кефир — 250 г; Мука — 7 ст.л.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Соль — 1 Щепотка; Сахар — 1-2 ст.л.; Экстракт ванили...
Кефир - 1 стак.; Мука - 180-200 г; Яйцо куриное - 2 шт.; Разрыхлитель - 1 ч.л.; Сыр - 70 г; Зелень -...
Кефир 500 мл; Куриное яйцо 1 шт.; Мука пшеничная 350 г; Сахарный песок 2 ст.л.; Пищевая соль 0,5 ч.л.;...
Кефир — 3 стак.; Мука — 2 стак.; Сода — 2 ч.л.; Сахарный песок — 2 ст.л.; Соль — 1 Щепотка...
дрожжи свежие - 15 г; сахар - 2 ст.л.; яйца куриные - 1 шт.; молоко - 300 мл; мука - 10 ст.л.; соль -...
Комментарии
Инна, это просто волшебный рецепт оладий на кефире с черникой!
спасибо!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня
Ни разу не пробовала оладьи из тыквы на кефире culinarclub .ru/vypechka/oladyi/oladyi-iz-tykvy-na-kefire, но думаю, будет вкусно.
Как же хочется оладий на кефире с черникой!!!
Отлична идея!
Удобная у вас инструкция по приготовлению оладий на кефире с черникой получилась
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Инна, спасибо огромное за рецепт оладий на кефире с черникой!
делаю уже 5-й раз!
Оладьи кефирные Кефир — 3 стак.; Мука — 2 стак.; Сода — 2 ч.л.; Сахарный песок — 2 ст.л.; Соль — 1 Щепотка...
Сладкие оладьи с яблочным сиропом Мука 110-120 г; Яйца 1 шт.; Молоко 120 мл; Сахар 30 г; Разрыхлитель (с горкой) 1 ч.л.; Яблочный сироп...