Пирог нежность с клубникой и голубикой
Время подготовки: 2 ч 30 мин
Общее время: 45 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 465 ккал
Ингредиенты:
- яйца 4 шт.
- фруктоза 4 ст.л.
- молоко 100 мл
- масло сливочное 250 г
- мука 2 стак.
- разрыхлитель 2 щепотки
- творог 9% 200 г
- клубника 200 г
- голубика 50 г
Потребуется:
духовка / духовой шкаф
Способ приготовления:
Выпекать
Повод приготовления:
Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Пикник, Романтический ужин, Ужин, Фуршет
Как приготовить
-
Взбить в стойкую пену два яйца и две ложки фруктозы.
-
В полученную смесь влить 250 г расплавленного сливочного масла и 100 г теплого молока. Все перемешать.
-
Постепенно добавить к жидким ингридиентам два стакана муки и разрыхлитель. Замесить тесто.
-
Полученное тесто упаковать в пищевую пленку и отправить в холодильник на два часа.
-
Для начинки пирога взбить два яйца, две ложки фруктозы и 200 г творога.
-
Достать тесто из холодильника, раскатать в пласт 1 см, уложить в форму.
-
Влить в форму с тестом начинку.
-
Отправить выпекаться в разогретую до 180 градусов духовку на 30 мин
-
Вынуть пирог, остудить немного и приступать к украшению клубникой и голубикой.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ореховый пирог. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Подавайте пирог остывшим, тогда фрукты успеют отдать свой сок сливочной начинке, и пирог будет еще вкуснее. Из оставшегося теста получится вкусное песочное печенье, которое необходимо сформировать и выпекать при 180 градусов 15 мин.
Залог успешного пирога - работа с теплыми ингредиентами, их тщательное взбивание и выдержка установленной температуры.
1 стак. сахара; 100 г сливочного масла; 2 яйца; 2 ч.л. ванильного экстракта или пакетик ванильного сахара;...
мука 200 г; сливочное масло 100 г; вода 5 ст.л.; черная смородина 200 г; кипяток 200 мл; сахар 150 г;...
яйца — 4 шт.; сливочное масло — 50 г; сахарная пудра — 110 г; ванильный сахар — 15 г; мука — 125 г; хлопья...
Яйцо 3 шт.; Молоко 300 мл; Сахар 100 г; Ванильный экстракт 0,25 ч.л.; Соль 1 щеп; Сливочное масло 5 ст.л.;...
Ищите что-то еще?
кефир 0,5 л; соль 0,5 ч.л.; сода 1 ч.л.; сахар 1 ст.л.; растительное масло 0,5 стак.; мука 1-1,2 кг (столько,...
папайя — 1 шт.; сгущенного молока — 1 стак.; сливок — 3 стак.; лимонного сока — 2 ст.л.; готовый корж...
#1,5 стак. муки; 100 г сливочного масла; 5 яичных желтков; 4 ст.л. жирной сметаны; 1/2 ч.л. разрыхлителя;...
Мука - 250 г; Молоко - 100 мл; Дрожжи - 15 г; Яйца - 2 шт.; Сливочное масло - 150 г; Сахар - 150 г; Сливки...
Консервированная сайра в масле 2 банки; Яйцо куриное 3 шт.; Пшеничная мука 1 стак.; Кефир 1 стак.; Майонез...
Яйцо куриное 4 шт.; Сахар 1/2 стак.; Пшеничная мука 1 стак.; Сливочное масло 50 г; Картофельный крахмал...
Комментарии
Очень довольна пирогом нежность с клубникой и голубикой! Благодарю за рецепт.
Обалденно, вкусно! luzhbina.polina, вы кудесница!
Теперь это мой любимый пирог нежность с клубникой и голубикой.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Хочу рассказать о http://culinarclub .ru/vypechka/pirogi/pirog-iz-papaii, угощайтесь! Забирайте в закладки.
Спасибо за информацию!
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Luzhbina.polina, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Да да вкусняха)
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Пирог нежность с клубникой и голубикой для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Рецептик пирога нежность с клубникой и голубикой прямо специально для меня.
Насыпной пирог с тыквой мука - 3 стак.; масло сливочное - 250 г; сахар - 5 ст.л.; сода - 1 ч.л.; соль - 5 ч.л.; тыква - 500 ст.л.;...
Пирог на хлопьях Нордик с дыней и физалисом яйцо - 4 шт.; йогурт - 200 мл; сыворотка - 200 мл; масло растительное - 4 ст.л.; какао - 4 ст.л.; картофельный...