Смородиновый пирог
Общее время: 1 ч 20 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 349 ккал
Ингредиенты:
- мука 200 г
- сливочное масло 100 г
- вода 5 ст.л.
- черная смородина 200 г
- кипяток 200 мл
- сахар 150 г
- яйца 3 шт.
- сливки 100 г
Повод приготовления:
Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, День влюбленных, Детский праздник, Семейный праздник, 23 февраля
Как приготовить
-
В муку натереть на терке сливочное масло.
-
Добавить ледяную воду и вымесить тесто, чтобы масло так и осталось кусочками, а мука смешалась с водой. Выложить в форме и сделать бортики. Убрать на 20 минут в морозилку.
-
Достать из морозилки. Наколоть тесто вилкой и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
-
Тем временем. Замороженную смородину залить кипятком. Переложить в блендер или комбайн и хорошо размолоть.
-
Процедить через дуршлаг. Нам понадобится чистый сок.
-
Добавить сахар и хорошо перемешать (можно миксером).
-
Добавить яйца и взбивать дальше.
-
Влить сливки и хорошо перемешать. Влить получившуюся массу в тесто и поставить в духовку (разогретую до 170 градусов) на 35 минут.
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пирог с тунцом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Яйцо куриное 3 шт.; Масло сливочное 100 г; Сахар 1.2 стак.; Сметана 450 г; Разрыхлитель теста 10 г; Соль...
брокколи свежая - ⅓ кочана; мука - 1 стак.; масло сливочное - 150 г; масло сливочное - 1 ч.л.; яйца куриные...
мука пшеничная — 340 г; масло сливочное — 368 г; соль; вода — 165 мл; уксус — 10 мл; капуста белокочанная...
кефир 0,5 л; соль 0,5 ч.л.; сода 1 ч.л.; сахар 1 ст.л.; растительное масло 0,5 стак.; мука 1-1,2 кг (столько,...
Ищите что-то еще?
#1,5 стак. муки; 100 г сливочного масла; 5 яичных желтков; 4 ст.л. жирной сметаны; 1/2 ч.л. разрыхлителя;...
масло сливочное - 200 г; сахар - 100 г; яйца куриные - 3 шт.; разрыхлитель - 2 ч.л.; мука - 375 г...
Мука пшеничная — 400 г; Творог — 500 г; Масло сливочное — 250 г; Яйцо — 3-4 шт.; Сахар — 300 г (по половине...
Консервированная сайра в масле 2 банки; Яйцо куриное 3 шт.; Пшеничная мука 1 стак.; Кефир 1 стак.; Майонез...
Яйцо куриное 4 шт.; Сахар 1/2 стак.; Пшеничная мука 1 стак.; Сливочное масло 50 г; Картофельный крахмал...
Сахар 2 стак.; Яйцо куриное 5 шт.; Масло сливочное 200 г; Сметана 1 стак.; Мука 2 стак.; Какао 2 ст....
Комментарии
У меня вроде получилось!
спасибо!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать смородиновый пирог, но вышло вкусно!
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Itedong1991, спасибо за новый вариант смородинового пирога.
Нужно будет обязательно попробовать
Уверена маме понравится
все любители смородинового пирога оценили!
Последнее время увлеклась пирогом с зеленью, моим нравится.
Спасибо itedong1991, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит смородиновый пирог, оценили.
За рецепт спасибо
Генуэзский пирог яйца — 4 шт.; сливочное масло — 50 г; сахарная пудра — 110 г; ванильный сахар — 15 г; мука — 125 г; хлопья...
Пирог фрито по юго-западному стилю перец чили молотый - 3 ст.л.; мука - 2 ст.л.; соль - 1 ч.л.; чесночный порошок - 1 ч.л.; мясной бульон...