Сахарный пирог
Готовиться проще простого. Пушистое, мягкое тесто и хрустящая корочка Видела интересный рецепт французского пирога. Кого интересует пироги, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 1 д 6 ч
Рецепт на 8 порций
Калорий: 343 ккал
Ингредиенты:
- Мука - 250 г
- Молоко - 100 мл
- Дрожжи - 15 г
- Яйца - 2 шт.
- Сливочное масло - 150 г
- Сахар - 150 г
- Сливки - 200 мл
Как приготовить
-
В теплое молоко добавляем сахар, дрожжи. Перемешаем и оставим в теплом месте, для подъема. На 15-20.
-
Смешиваем яйца и 100 гр сливочного масла, комнатной температуры.
-
Добавим опару и муку. Замешиваем тесто. Закрываем крышкой или полотенцем и ставим в теплое место на 1 час подниматься.
-
Смешиваем сахар с маслом из холодильника.
-
Готовое тесто перекладываем в форму, разравниваем и оставляем на 20 минут, дадим тесту подняться.
-
Руку смазываем растительным маслом и делаем пальцам впадины в пироге.
-
Посыпаем сахарной крошкой и ставим в разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем 25-30 минут до легкой румяности,
-
Поливаем пирог сливками.
-
Ставим в духовку и допекаем пирог до готовности примерно 10 минут.
-
Как я готовлю этот вкусный сахарный пирог смотрите в моем коротеньком видео.
-
Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить грибной пирог. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
мука пшеничная — 340 г; масло сливочное — 368 г; соль; вода — 165 мл; уксус — 10 мл; капуста белокочанная...
кефир 0,5 л; соль 0,5 ч.л.; сода 1 ч.л.; сахар 1 ст.л.; растительное масло 0,5 стак.; мука 1-1,2 кг (столько,...
Черника 400 г; Мука пшеничная высшего сорта 250 г; Масло сливочное 125 г; Сахар 2 ст.л.; Панировочные...
#1,5 стак. муки; 100 г сливочного масла; 5 яичных желтков; 4 ст.л. жирной сметаны; 1/2 ч.л. разрыхлителя;...
Ищите что-то еще?
масло сливочное - 200 г; сахар - 100 г; яйца куриные - 3 шт.; разрыхлитель - 2 ч.л.; мука - 375 г...
Мука пшеничная — 400 г; Творог — 500 г; Масло сливочное — 250 г; Яйцо — 3-4 шт.; Сахар — 300 г (по половине...
Консервированная сайра в масле 2 банки; Яйцо куриное 3 шт.; Пшеничная мука 1 стак.; Кефир 1 стак.; Майонез...
теплый картофельный отвар 100 мл; молоко теплое 100 мл; дрожжи сухие 7 гр; растительное масло 50 гр;...
Яйцо куриное 4 шт.; Сахар 1/2 стак.; Пшеничная мука 1 стак.; Сливочное масло 50 г; Картофельный крахмал...
Сахар 2 стак.; Яйцо куриное 5 шт.; Масло сливочное 200 г; Сметана 1 стак.; Мука 2 стак.; Какао 2 ст....
Комментарии
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
В общем, сахарный пирог супер!
Автор-волшебница!!!
Oghickot, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается сахарный пирог!!!
Буду делать 3-й раз!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Фотки очень аппетитные, как в в пироге с зеленью.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Сахарный пирог для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.
Не умею готовить в принципе вообще, а сахарный пирог сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
сахарный пирог съели за один присест!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Хороший рецепт. Спасибо
Красиво, вкусно, класс просто!
Сегодня первый раз готовила сахарный пирог.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Спасибо, попробую приготовить сахарный пирог супругу по вашему рецепту.
Открытый пирог с помидорами, тимьяном и сыром Сливочное масло 150 г; Сахар 15 г; Соль щепотка; Яйцо куриное 1 шт.; Лимонный сок 5 мл; Помидоры 2 шт.;...
Пирог из папайи папайя — 1 шт.; сгущенного молока — 1 стак.; сливок — 3 стак.; лимонного сока — 2 ст.л.; готовый корж...