Этот пирог я нашла в интернете уже давно, и он полюбился в нашей семье, решила сейчас выставить рецептик. На самом деле этот пирог заменяет полноценный обед, поэтому готовлю его всегда только в выходные, когда вся семья в сборе. Пирог получается очень сытным и вкусным Видела интересный рецепт французского пирога. Кого интересует пироги, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 45 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 459 ккал
Для теста 0,5 л. кефира 0,5 ч. л. соли 1 ч. л. соды 1 ст. л. сахара 0,5 ст. растительного масла Все ингридиенты смешиваем и добавляем муку. Муки столько, чтобы получилось эластичное тесто (у меня ушло 1,2 кг. муки)
Пока тесто отдыхает приготовим начинку. Начинка 2-3 луковицы среднего размера 6-8 шт. картофеля 0,5 курицы (я в этот раз брала упаковку голеней) соль, перец, любимые специи (у меня майоран, хмели-цунели) 1-2 ст. л. сметаны Почистить и порезать полукольцами лук, порезать пластинками картофель, посолить, поперчит, перемешать. Вымыть курочку, посолить, поперчить, добавить специи.
Приступаем к сборке пирога Тесто разделить на две неравные части. Большую часть раскатать и положить на смазанный маслом противень с высокими бортиками (размер протвеня у меня 40 на 28 см.). Сверху выложить картофель с луком, далее сверху курочку. Кусочки курочки смазать сметаной. Раскатать вторую часть теста, накрыть начинку и залепить края. В центре проделать отверстие и поставить пирог в предварительно нагретую духовку.
Печь пирог при 180г примерно 1 ч. 20 мин Готовый пирог накрыть полотенцем и дать отдохнуть 20 мин И можно наслаждаться нежной, сочной курочкой, ароматной картошкой и бесподобно вкусным тестом
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить грибной пирог. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
брокколи свежая - ⅓ кочана; мука - 1 стак.; масло сливочное - 150 г; масло сливочное - 1 ч.л.; яйца куриные...
мука пшеничная — 340 г; масло сливочное — 368 г; соль; вода — 165 мл; уксус — 10 мл; капуста белокочанная...
Черника 400 г; Мука пшеничная высшего сорта 250 г; Масло сливочное 125 г; Сахар 2 ст.л.; Панировочные...
#1,5 стак. муки; 100 г сливочного масла; 5 яичных желтков; 4 ст.л. жирной сметаны; 1/2 ч.л. разрыхлителя;...
масло сливочное - 200 г; сахар - 100 г; яйца куриные - 3 шт.; разрыхлитель - 2 ч.л.; мука - 375 г...
Мука пшеничная — 400 г; Творог — 500 г; Масло сливочное — 250 г; Яйцо — 3-4 шт.; Сахар — 300 г (по половине...
Консервированная сайра в масле 2 банки; Яйцо куриное 3 шт.; Пшеничная мука 1 стак.; Кефир 1 стак.; Майонез...
теплый картофельный отвар 100 мл; молоко теплое 100 мл; дрожжи сухие 7 гр; растительное масло 50 гр;...
Яйцо куриное 4 шт.; Сахар 1/2 стак.; Пшеничная мука 1 стак.; Сливочное масло 50 г; Картофельный крахмал...
Сахар 2 стак.; Яйцо куриное 5 шт.; Масло сливочное 200 г; Сметана 1 стак.; Мука 2 стак.; Какао 2 ст....
А я делала пирог субботний строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
Пробовала приготовить culinarclub .ru/vypechka/pirogi/pirog-s-zelenyu, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А пирог субботний — это очень вкусно!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Супер все получилось
Очень люблю пирог субботний,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Спасибо violetta91, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо violetta91
Изумительно вкусно…
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Обалденный рецептик пирога субботнего. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
У меня вроде получилось!
спасибо!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
пшеничная мука - 250 г; сливочное масло - 150 г; яйца куриные - 1 шт.; соль - 1 щепотка; сахар - 100...
мука - 250 г; масло сливочное - 150 г; сахар - 125 г; соль - 1 щепотка; сырки творожные - 400 г; сахарная...