Рецепт сдобных пирожков
rular1984
rular1984

Сдобные пирожки

Нежные, румяные, невероятно аппетитные пирожки, испеченные в домашних условиях, это отличный вариант сытного перекуса или десерта к чаю. С этим рецептом они у вас всегда будут получаться идеальными. Видела интересный рецепт пирожков с вешенками. Кого интересует пирожки, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Русская

Общее время: 180 мин

Рецепт на 25 порций

Калорий: 238 ккал

Ингредиенты:

  • Сливочное масло — 100 г
  • Молоко — 1 стак.
  • Дрожжи сухие — 2 ч.л.
  • Сахар — 3 ч.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Мука — 3.5 стак. (примерно)
  • Капуста тушеная — 300 г (для начинки)

Повод приготовления:

На завтрак, На природу, Для детей, На полдник

Как приготовить

  1. В глубокую мисочку отправьте сахар, теплое молоко и всыпьте дрожжи. Оставьте минут на 10-15, чтобы дрожжи "заработали".

  2. сдобные пирожки

    2. Параллельно растопите сливочное масло и остудите немного.

  3. сдобные пирожки

    3. К дрожжам добавьте соль.

  4. сдобные пирожки

    4. И просейте пару стаканов муки. Начните перемешивать.

  5. сдобные пирожки

    5. В процессе добавьте масло и по необходимости подсыпайте муку.

  6. сдобные пирожки

    6. Замесите тесто, скатайте в шарик и оставьте в мисочке, накрыв полотенцем или пищевой пленкой примерно на час.

  7. сдобные пирожки

    7. После тесто обомните и дайте еще раз подойти. Оно должно увеличиться в объеме примерно в 3 раза.

  8. сдобные пирожки

    8. Разделите тесто на небольшие кусочки (примерно 25-30 штук).

  9. сдобные пирожки

    9. Каждый раскатайте и в центр выложите начинку. В данном случае это заранее приготовленная тушеная капуста.

  10. сдобные пирожки

    10. Аккуратно залепите края и сформируйте ровный пирожок.

  11. сдобные пирожки

    11. Выложите на смазанный маслом противень.

  12. сдобные пирожки

    12. Для большей румяности можно смазать пирожки взбитым с молоком желтком.

  13. сдобные пирожки

    13. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку.

  14. сдобные пирожки

    14. Выпекайте пирожочки до румяности. Приятного чаепития!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить горячие пирожки. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Перед вами очень классный способ, как приготовить сдобные пирожки с капустной начинкой. Впрочем, вы можете использовать абсолютно любую начинку, которая вам нравится. Если вы будете печь сладкие пирожки, то можно увеличить количество сахара в рецепте. Особое внимание уделяйте выбору дрожжей, ведь во многом именно от них зависит качество теста.

Рецепт Тающих во рту пирожки
Тающие во рту пирожки

Молоко — 2 стак.; Мука — 4 стак. (примерно); Яйцо — 2 шт.; Сметана — 2 ч.л.; Растительное масло — 2 ч.л....

Рецепт Шоколадных пирожков
Шоколадные пирожки

мука - 300 г; разрыхлитель - 2; сода - 1 ч.л.; соль - ½ ч.л.; сахар - 3 ст.л.; молоко - 150 мл; шоколад...

Рецепт Пирожков с капустой
Пирожки с капустой

Свежие дрожжи — 25 г; Сахар — 1 ч.л. (с горкой или одна десертная ложка); Соль — 2-3 Щепоток; Теплая...

Рецепт Пирожков с яблоками
Пирожки с яблоками

Молоко 125 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Мука пшеничная 200 г; Гвоздика 4 шт.; Дрожжи сухие активные 7 г; Корица...

Ищите что-то еще?

Пирожки дрожжевые
Пирожки дрожжевые

Готовое дрожжевое слоеное тесто — 450 г (или 4 листочка); Шпинат, пучок — 2 шт. (можно использовать замороженный);...

Пирожки с вишнями
Как приготовить пирожки с вишнями

молоко - 1 шт.; сметана - 3 ст.л.; маргарин - 70 г; масло подсолнечное - 3 ст.л.; яйцо - 3 шт.; дрожжи...

Пирожки с курагой
Пирожки с курагой

масло сливочное — 250 г; сахар — 200 г; желтки — 5 шт.; мука — 700 г; молоко — 100 мл; курага — 500 г;...

Пирожки-завитки
Готовим пирожки-завитки

мука 550 г; масло сливочное 100 г; соль 0.5 щеп; молоко 200 мл; дрожжи сухие 5 г; яйца 2 шт.; сахар 70...

Пирожки на воде
Пирожки на воде

Мука — 3-3,5 стак.; Вода — 300 мл; Дрожжи сухие — 1 ст.л.; Масло растительное — 1/3 стак.; Сахар — 2...

Пирожки
Рецепт пирожков

дрожжи свежие - 30 шт.; молоко - 230 мл; яйцо - 1 шт.; яичные желтки - по вкусу; тмин - по вкусу...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
lonerin
lonerin

Пасибо тебе rular1984.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.

Лизавета Беленкова
Лизавета Беленкова

Теперь это мой любимый сдобные пирожки.

round2005
round2005

Спасибо за отличные рецепты!!!

litunovskaya_78
litunovskaya_78

Обалденно:)
спасибо за идейку сдобных пирожков.

tomara80
tomara80

Для сдобных пирожков вроде не сложно, можно попробовать.

Олькина Ксюха
Олькина Ксюха

Это очень - очень вкусный рецепт!

torackowo
torackowo

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

tanechka
tanechka

Последнее время заинтересовалась culinarclub .ru/vypechka/pirozhki/tayuschie-vo-rtu-pirozhki. Попробуйте!

dorzhieva_81
dorzhieva_81

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю сдобные пирожки)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

koryakina_87
koryakina_87

Rular1984, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от сдобных пирожков!

Резова Алеся
Резова Алеся

Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить сдобные пирожки,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!

etsom
etsom

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

Сечная Евгения
Сечная Евгения

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

Сайко Юля
Сайко Юля

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

Исламова Тома
Исламова Тома

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

dina85
dina85

Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!

Пирожки с капустой жареные Пирожки с капустой жареные

Сухие дрожжи — 1 ч.л.; Молоко — 1 стак.; Мука — 2-2.5 стак.; Растительное масло — 1 ст.л. (+ для жарки);...

Пирожки с вареньем из дрожжевого теста Пирожки с вареньем из дрожжевого теста

#Варенье - 2 стак. (200 мл); Для теста:; Мука - 700 г; Молоко - 250 г; Куриные яйца - 3 шт.; Сливочное...