Быстрые пирожные с заварным кремом
Общее время: 20 мин
Рецепт на 4 порции
Калорий: 113 ккал
Ингредиенты:
для теста:
- яйца 2 шт.
- сахар 1 стак.
- мука 1 стак.
для заварного крема:
- масло сливочное 100 г
- яйца 1 шт.
- молоко 1 стак.
- сахар 1/2 стак.
- мука 1 ст.л.
- ванилин
Как приготовить
-
Соединить яйца и сахар, насыпать муку. Сделать негустое тесто. Намазать маслом сковороду или противень, посыпать мукой, с помощью ложки положить тесто. Оно должно чуть-чуть растечься. Разровнять лепешки ложкой. Нагреть духовку. Поставить противень, готовить лепешки до желтого оттенка и румяных краев.
-
Горячие лепешки достать и свернуть с одного края. Чтобы не остыло и не поломалось тесто, делать это необходимо очень быстро. Можно сворачивать просто руками, а можно одеть хозяйственные перчатки. Бисквитное тесто довольно податливо, пока горячее, поэтому останется в таком виде, в каком свернули. Можно сделать любой масляный крем для быстрых пирожных: чем больше масла, тем лучше будет форма.
-
Соединить сахар и муку, вбить яйцо, размешать. Налить теплое молоко, перемешать, поставить на огонь. Готовить, непрерывно мешая. Когда крем станет густым, убрать и охладить. Когда он будет холодным, положить подтаявшее сливочное масло и ванилин. Взбить до однородности. Остудить. С помощью кондитерского шприца или обычного пакетика выложить крем в подготовленные лепешки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить ягодные пирожные. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Бисквит; Яйца куриные: 6 шт.; Мука: 200 г; Сахар: 200 г; Грецкие орехи: 3 ст.л (молотые); Корица: 1ч.л.;...
соли — 1/2 ч.л.; молотого имбиря — 1/2 ч.л.; свежего имбиря — 2 ст.л.; горького шоколада — 120 г; сладкого...
яичные белки - 2 шт.; сливочное масло - 100 г; сахар - 110 г; яйца куриные - 300 г; сахар ванильный -...
для пирожных и ягодной прослойки; Бисквит 400 г; Ягоды 200 г; Сахар 60 г; Алкоголь 20 мл; для творожного...
Ищите что-то еще?
Яйца - 4 шт.; Миндаль - 250 г; Сахар - 120 г; Лимоны - 1 шт.; Корица - по вкусу; Хлопья - 50 г; Мука...
1 стак. муки; 3 яйца; 200 г шоколада; 200 г сливочного масла; 100 г ядер грецких орехов; 100 г фиников...
сахар - 400 г; молоко - 250 г; разрыхлитель - 1; мука - 500 г; какао - 4 ст.л.; шоколад - 200 г; кокосовая...
400 г творога; 300 мл сливок 30-35%; 200 г джема, повидла или свежих ягод (в идеале - малина или клубника);...
мука - 2 шт.; маргарин - 100 г; соль - 1 щепотка; сода - ⅓ ч.л....
Песочное тесто:; Масло сливочное - 75 г; Сахар - 95 г; Мука пшеничная - 85 г; Краситель пищевой - несколько...
Комментарии
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Попробовали сегодня быстрые пирожные с заварным кремом, просто класс!!!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Вот это ДААААА!!!
Ой! Что я нашла - песочные пирожные!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
Спасибо за рецепт быстрых пирожных с заварным кремом, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Приготовила быстрые пирожные с заварным кремом!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю быстрые пирожные с заварным кремом)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Жулина, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала быстрые пирожные с заварным кремом по вашему рецепту, получилось сразу.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Как же хочется быстрых пирожных с заварным кремом!!!
Клюквенный брауни клюква вяленая - ⅓ стак.; вода - ⅓ стак.; сливочное масло - 75 г; апельсиновый ликер - 1 ст.л.; апельсиновая...
Постный брауни Мука — 2 стак.; Сахар — 2 стак.; Какао — 1 стак.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Фруктовое пюре — 1 стак.; Соль...