Время подготовки: 8 ч
Общее время: 8 ч 40 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 578 ккал
Потребуется:
Термометр для духовки, Блендер
Разогреть духовку до 210С.
Киноа замачиваем в миске в достаточном количестве воды на ночь или на 8 часов. Затем промываем в проточной воде, используя очень мелкое сито. Воду слить. Если киноа не промыть, тесто будет горчить.
Переложить киноа в чашу блендера, добавить соль и 1/4 стакана воды и разбиваем минуты 2, чтобы получилась жиденькая кашица. Добавить пекарский порошок и включить блендер на 3 секунды.
Форму проложить пекарской бумагой, смазать оливковым маслом. Выливаем тесто и выпекаем минут 15.
Затем переворачиваем краст для пиццы и отправляем в духовку еще на минут 5, чтобы краешки стали хрустящими. Чем тоньше тесто, тем пицца вкуснее.
Помидоры порезать тоненько на пластинки, грибочки тоже тоненько нарезать. Пармскую ветчину (поршутто) или окорок нарезаем очень тонко.
Краст достаем из духовки, смазываем томатным соусом. Умоляю, не портите пиццу кетчупом, а лучше из большого спелого помидора приготовьте соус.
Сыр моцарелла порезать, как колбаску кружочками.
Выложить поверх соуса грибочки, ветчину, помидорки, моцареллу. Сдабриваем сушеными прованскими травами или свежими базиликом и тимьяном. Отправляем пиццу в духовку на минут 10 до образования золотистой корочки на пицце.
Пиццу нарезаем на 4 куска и подаем горячей.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить пиццу маргариту. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Мука — 500 г; Вода — 200 мл; Дрожжи сухие быстродействующие — 1 ч.л.; Сахар — 1 ст.л.; Соль — 1 ч.л.;...
Пшеничная мука 250 г; Сахар 20 г; Сухие дрожжи 18 г; Яйцо куриное 3 шт.; Сливки 100 мл; Черный шоколад...
мука - 400 мл; вода - 250 мл; сахар - 1 ст.л.; соль - 5 ч.л.; масло растительное - 80 мл; дрожжи свежие...
Сметана 2 ст.л.; Кефир 150 мл; Маргарин 50 г; Соль 1 щеп; Сода 0,5 ч.л.; Пшеничная мука 1,5 стак.; Сахар...
Соль и перец 1 по вкусу; Перец чили маринованный 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Помидоры 1 шт.; Оливкововое...
Кефир — 1 стак.; Пищевая сода — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 1 ст.л.; Растительное масло — 0,5 стак.;...
яйцо - 2 шт.; майонез - 4 ст.л.; сметана - 4 ст.л.; мука - 9 ст.л.; сыр твердый - 150 г...
Дрожжи сухие 8 г; Соль 10 г; Сахар 20 г; Оливкововое масло 40 мл; Вода 200 мл; Мука пшеничная 350 г;...
дрожжи сухие 6 г; сахар 1.5 ч.л.; молоко 125 мл; масло растительное без запаха 3 ст.л.; мука белая высшего...
тесто слоеное - 250 г; кетчуп томатный - 3 ст.л.; базилик сушеный - по вкусу; яйцо - 1 шт.; сыр - 50...
Tiseed2003, рецепт замечательный, спасибо!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, tiseed2003, что так же вкусно.
Рецептик безглютеновой пиццы из киноа прямо специально для меня.
Кульно
Я студентка, времени у меня мало, но в выходные я всегда себя балую чем нибудь вкусненьким.
Я вообще обожаю готовить.Много раз ела безглютеновую пиццу из киноа, но никогда сама не делала.
Решила попробовать-отлично, спасибо за рецепт и за столь подробное описание!!!
ОЧ вкусно получилось)
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Девочки, вот отличная тема пицца фруктовая. Заглядывайте.
Бесподобный рецепт безглютеновой пиццы из киноа!!!
Все получилось, спасибо, tiseed2003!!!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить безглютеновую пиццу из киноа…
Все, начну прямо сегодня!!!
Дрожжи сухие 8 г; Соль 10 г; Сахар 20 г; Оливкововое масло 40 мл; Вода 200 мл; Мука пшеничная 350 г;...
Тесто дрожжевое — 300 г (для пиццы); Тертый сыр — 3 стак.; Колбаса копченая — 1 стак.; Растительное масло...