Тесто и начинка для пиццы
Общее время: 30 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 241 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная 600 г
- Соль 1 ч.л.
- Сыр моцарелла 200 г
- Чеснок 3 зубчика
- Базилик 1 пучок
- Растительное масло 1 ст.л.
- Орегано 1 ч.л.
Как приготовить
-
просеять муку, влить в нее масло, всыпать дрожжи и соль.
-
аккуратно помешивая, влить в углубление в муке воду, замесить тесто вязкой консистенции.
-
вымешивать тесто 10 минут, поставить в теплое место на 20 минут.
-
нарезать чеснок, помидоры, обжарить на медленном огне не менее 15 минут. Посыпать смесь орегано, тщательно размешать.
-
разделить тесто на две части, каждую раскатать скалкой на противне, предварительно покрытом промасленной бумагой для выпекания.
-
обмазать обе пиццы томатным соусом, сверху выложить сыр, зелень. Если вы не представляете свою жизнь без мяса, допускается добавление в начинку копченой колбасы. Но тогда вашу пиццу лишь с натяжкой можно назвать итальянской.
-
разогреть духовку до 200-220 градусов, выпекать пиццу при этой температуре 10 минут до появления золотистой корочки и расплавления сыра. Если в начинку добавляется колбаса, то время приготовления рекомендуется увеличить до 15-20 минут.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тесто для пиццы с растительным маслом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Самый легкий рецепт пиццы поможет за час приготовить итальянское блюдо. С чего же начать?
Вода - 1 стак.; Дрожжи сухие - 5 г; Мука пшеничная - 2 стак.; Соль - по вкусу; Подсолнечное масло - 1...
при покупке дрожжей смотрите срок годности если подходит к концу, лучше отказаться; просейте муку перед...
Мука — 500 г; Дрожжи живые — 25 г; Оливковое масло — 20 г; Сахар — 5 г; Соль — 5 г; Вода тёплая — 250...
Мука — 250 г; Соль и сушеные травы — По вкусу; Яйцо — 1 шт.; Молоко — 70 мл; Растительное масло — 1 ст.л.;...
Ищите что-то еще?
Закваска — 150 мл; Вода — 300 мл; Мука — 500 г; Оливковое масло — 1 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.; Молоко сухое...
300 г муки; 200 г сметаны; 2 яйца; 2 ст.л. сливочного масла; 1 ст.л. сахара; пол-ч.л. соли...
Мука пшеничная высшего сорта 400 г; Дрожжи свежие 20 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 20 г; Масло растительное...
Сухие быстродействующие дрожжи — 1 ч.л.; Теплая вода — 3/4 стак.; Мука — 2 стак.; Соль — 1,5 ч.л....
Мука — 1,5 стак.; Соль — 1-2 Щепоток; Пиво — 280 мл (На ваш выбор. Лучше натуральное, естественного...
Теплая вода — 0,5 стак. (+ 1¼ стак. комнатной температуры); Дрожжи — 2¼ ч.л. (мгновенного действия);...
Комментарии
А я делала тесто и начинка для пиццы строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Удачный рецепт, получается с первого раза)
Большое спасибо за рецепт!
тесто и начинка для пиццы просто супер!!!
Тесто и начинка для пиццы просто вкусняшка!!!
А мой муж любит готовить тонкое тесто для пиццы итальянское. Думаю, тесто и начинка для пиццы тоже нужно попробовать.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю тесто и начинка для пиццы)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, amazy2001, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант теста и начинка для пиццы
Amazy2001, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Сделали, но еще не пробовали!!
Кульно
Тесто на закваске для пиццы Закваска — 150 мл; Вода — 300 мл; Мука — 500 г; Оливковое масло — 1 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.; Молоко сухое...
