Тесто для пиццы в духовке
Многие спрашивают, как приготовить тесто для пиццы в духовке. Если вы хотите, чтобы тесто было мягким даже после остывания пиццы, чтобы корочка получилась хрустящая и румяная, тогда читайте рецепт. Видела интересный рецепт вегетарианского теста для пиццы. Кого интересует тесто, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 120 мин
Рецепт на 2 порции
Калорий: 536 ккал
Ингредиенты:
- Сухие быстродействующие дрожжи — 1 ч.л.
- Теплая вода — 3/4 стак.
- Мука — 2 стак.
- Соль — 1,5 ч.л.
Как приготовить
-
Подогрейте воду (но не доводите до кипения) и влейте ее в чашу миксера, добавьте сухие быстродействующие дрожжи. Оставьте дрожжи до растворения.
-
2. Просейте пшеничную муку и смешайте с солью, добавьте муку в воду с дрожжами.
-
3. Перемешайте тесто лопаткой до образования грубой консистенции, чтобы мука смешалась с водой.
-
4. Установите насадку крюк для замеса теста и вымешивайте его 5 минут.
-
5. Выложите тесто на стол и обомните его пару раз руками.
-
6. Смажьте миску растительным маслом и выложите в нее тесто, оставьте тесто на время, чтобы оно подошло.
-
7. Выложите тесто из миски и используйте его сразу или разделите на кусочки и уберите в морозильную камеру на хранение.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тесто для пиццы с растительным маслом. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Тесто для пиццы можно использовать сразу или разделить на части и заморозить. Используйте любую начинку и соусы по вкусу. Тесто дрожжевое, поэтому его нужно хорошо вымесить и обмять, а затем тонко раскатать, чтобы в процессе выпекания пицца не сильно выросла.
Вода - 1 стак.; Дрожжи сухие - 5 г; Мука пшеничная - 2 стак.; Соль - по вкусу; Подсолнечное масло - 1...
при покупке дрожжей смотрите срок годности если подходит к концу, лучше отказаться; просейте муку перед...
Мука — 500 г; Дрожжи живые — 25 г; Оливковое масло — 20 г; Сахар — 5 г; Соль — 5 г; Вода тёплая — 250...
Мука — 250 г; Соль и сушеные травы — По вкусу; Яйцо — 1 шт.; Молоко — 70 мл; Растительное масло — 1 ст.л.;...
Ищите что-то еще?
Закваска — 150 мл; Вода — 300 мл; Мука — 500 г; Оливковое масло — 1 ст.л.; Сахар — 1 ст.л.; Молоко сухое...
300 г муки; 200 г сметаны; 2 яйца; 2 ст.л. сливочного масла; 1 ст.л. сахара; пол-ч.л. соли...
Мука пшеничная высшего сорта 400 г; Дрожжи свежие 20 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 20 г; Масло растительное...
Мука пшеничная 600 г; Соль 1 ч.л.; Сыр моцарелла 200 г; Чеснок 3 зубчика; Базилик 1 пучок; Растительное...
Мука — 1,5 стак.; Соль — 1-2 Щепоток; Пиво — 280 мл (На ваш выбор. Лучше натуральное, естественного...
Теплая вода — 0,5 стак. (+ 1¼ стак. комнатной температуры); Дрожжи — 2¼ ч.л. (мгновенного действия);...
Комментарии
Pursact, спасибо.
Вчера попробовала тесто для пиццы в духовке сделать.
Все получилось.
Очень люблю тесто для пиццы в духовке,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Я еще не делал тесто для пиццы в духовке, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
ОО, мой любимы рецептик теста для пиццы в духовке
Делаю тесто для пиццы в духовке который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении тонкого теста для пиццы итальянское culinarclub .ru/vypechka/testo/tonkoe-testo-dlya-pitstsy-italyanskoe. За идеи и мысли и ваши советы.
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
А я всегда готовлю с pursact и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Спасибо за рецепт теста для пиццы в духовке, получилось!
Оооочень вкусно получилось
Тесто для осетинских пирогов Кефир нежирный — 250 мл; Мука — 2,5 стак.; Масло растительное — 30 мл; Дрожжи свежие — 15 г; Соль — 0,5...
Слоеное тесто для штруделя Пшеничная мука - 250 г; Куриные яйца - 1 шт.; Растительное масло - 2 ст.л.; Лимонный сок - 1 ч.л.; Соль...