Общее время: 50 мин
Рецепт на 6 порций
Калорий: 234 ккал
Предлагаю приготовить вкусное печенье хворост на кефире. К сладкому столу это просто замечательная выпечка.
Хворост - печенье, которое готовиться из муки, яиц, сметаны или молока, иногда добавляют коньяк или водку. Такое лакомство понравится как детям, так и взрослым. Процесс приготовления несложный и не длительный.
Для приготовления тонкого хрустящего хвороста возьмите такие продукты.
Взбейте миксером яйцо, соль и сахар до пышного состояния.
Налейте кефир и коньяк. Перемешайте.
Насыпьте частями просеянную пшеничную муку.
Замесите не очень крутое тесто, которое не липнет к рукам. Дайте отдохнуть в холодильнике 30 минут.
Раскатайте в тонкий пласт. Чем тоньше раскатано тесто, тем печенье будет более хрустящее. Если вы не любите сильно хрустящее, раскатайте немного толще. Тогда оно будет мягче. С помощью фигурного и обычного ножа, нарежьте на небольшие прямоугольники. В центре сделайте разрез.
Подверните одну сторону прямоугольника к отверстию и проверните через него.
Хорошо раскалите масло в сковороде. Опустите заготовки. Жарьте на небольшом огне с двух сторон до румяного цвета.
Посыпьте сахарной пудрой. Тонкий хрустящий хворост готов.
Зовите всех пить чай.
Приятного чаепития!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить хворост на кефире. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
масло растительное 200 г; яйца 2 шт.; мука 1,5 стак.; сахар 2 ст.л.; водка 1 ст.л.; соль 1 щепотка; сахарная...
Мука - 220 г; Сахарная пудра - 30 г; Яйца - 1 шт.; Водка - 1 ст.л.; Соль - 1 ч.л.; Растительное масло...
Сметана 100 г; Соль на кончике ножа; Пшеничная мука 1,5 стак.; Яйцо куриное 1 шт.; Сахарная пудра по...
масло растительное - 150 г; сахар - 2 ст.л.; мука - 300 г; разрыхлитель - ¼ ч.л....
Сахар — 4 ч.л. (+ 2 ложки сахарной пудры); Соль — 1 ч.л.; Яйцо — 5 шт.; Мука — 500 г (примерно); Растительное...
350-450 г муки; 2 яйца (+1 желток); 4 ст.л. сахара; 2 ст.л. водки; 1 ст.л. сливок любой жирности; пол-ч.л....
пшеничная мука - 200 г; яйца куриные - 3 шт.; сахарная пудра - 50 г; оливковое масло для жарки - 200...
сыворотка - 400 мл...
300 г муки; 6 желтков; 2 ст.л. сахарной пудры; 3 ст.л. сметаны; 2 ст.л. масла сливочного; 1 ст.л. водки;...
Девочки, тонкий хрустящий хворост объедение.
Супер.
amyetutho большое спасибо!!!
Amyetutho, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Обязательно сделаю тонкий хрустящий хворост!!!
Amyetutho, ты сама их придумала рецепт тонкого хрустящего хвороста?
Приготовила тонкий хрустящий хворост.
Обалденно вкусно!
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Сделала хворост-гнезда. Всем советую!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Спасибо, amyetutho!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим тонкий хрустящий хворост как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Amyetutho, это просто волшебный рецепт тонкого хрустящего хвороста!
Amyetutho, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант тонкого хрустящего хвороста.
Мне он нравится больше других.
тесто слоеное дрожжевое - 500 г; творог - 180 г; укроп - 4 веточки; чеснок - 1 зубчик; яйца куриные -...
На 32 небольших пончика понадобятся; Тесто; Мука — 1 стак. (стак. 250 мл); Молоко — 200 мл; Сахар — 3-4...