Рецепт тонкого хрустящего хвороста
amyetutho
amyetutho

Тонкий хрустящий хворост

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 50 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 234 ккал

Ингредиенты:

  • Кефир – 100 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Соль – щепотка
  • Коньяк - 1 ст.л.
  • Мука пшеничная – 240 г
  • Масло подсолнечное – для жарки
  • Сахарная пудра – по вкусу

Как приготовить

  1. Предлагаю приготовить вкусное печенье хворост на кефире. К сладкому столу это просто замечательная выпечка.

  2. Хворост - печенье, которое готовиться из муки, яиц, сметаны или молока, иногда добавляют коньяк или водку. Такое лакомство понравится как детям, так и взрослым. Процесс приготовления несложный и не длительный.

  3. Для приготовления тонкого хрустящего хвороста возьмите такие продукты.

  4. тонкий хрустящий хворост

    Взбейте миксером яйцо, соль и сахар до пышного состояния.

  5. тонкий хрустящий хворост

    Налейте кефир и коньяк. Перемешайте.

  6. тонкий хрустящий хворост

    Насыпьте частями просеянную пшеничную муку.

  7. тонкий хрустящий хворост

    Замесите не очень крутое тесто, которое не липнет к рукам. Дайте отдохнуть в холодильнике 30 минут.

  8. тонкий хрустящий хворост

    Раскатайте в тонкий пласт. Чем тоньше раскатано тесто, тем печенье будет более хрустящее. Если вы не любите сильно хрустящее, раскатайте немного толще. Тогда оно будет мягче. С помощью фигурного и обычного ножа, нарежьте на небольшие прямоугольники. В центре сделайте разрез.

  9. тонкий хрустящий хворост

    Подверните одну сторону прямоугольника к отверстию и проверните через него.

  10. тонкий хрустящий хворост

    Хорошо раскалите масло в сковороде. Опустите заготовки. Жарьте на небольшом огне с двух сторон до румяного цвета.

  11. тонкий хрустящий хворост

    Посыпьте сахарной пудрой. Тонкий хрустящий хворост готов.

  12. тонкий хрустящий хворост

    Зовите всех пить чай.

  13. тонкий хрустящий хворост

    Приятного чаепития!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить хворост на кефире. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Хрустящего домашнего хвороста на водке
Хрустящий домашний хворост на водке

масло растительное 200 г; яйца 2 шт.; мука 1,5 стак.; сахар 2 ст.л.; водка 1 ст.л.; соль 1 щепотка; сахарная...

Рецепт Хвороста тонкого хрустящего сладкого
Хворост тонкий хрустящий сладкий

Мука - 220 г; Сахарная пудра - 30 г; Яйца - 1 шт.; Водка - 1 ст.л.; Соль - 1 ч.л.; Растительное масло...

Рецепт Хвороста с сахарной пудрой
Хворост с сахарной пудрой

Сметана 100 г; Соль на кончике ножа; Пшеничная мука 1,5 стак.; Яйцо куриное 1 шт.; Сахарная пудра по...

Рецепт Хвороста слоистого, постного
Хворост слоистый, постный

масло растительное - 150 г; сахар - 2 ст.л.; мука - 300 г; разрыхлитель - ¼ ч.л....

Ищите что-то еще?

Хворост без молока
Хворост без молока

Сахар — 4 ч.л. (+ 2 ложки сахарной пудры); Соль — 1 ч.л.; Яйцо — 5 шт.; Мука — 500 г (примерно); Растительное...

Хворост с водкой
Как приготовить хворост с водкой

350-450 г муки; 2 яйца (+1 желток); 4 ст.л. сахара; 2 ст.л. водки; 1 ст.л. сливок любой жирности; пол-ч.л....

Хворост-гнезда
Хворост-гнезда

пшеничная мука - 200 г; яйца куриные - 3 шт.; сахарная пудра - 50 г; оливковое масло для жарки - 200...

Делаю хворост
Готовим делаю хворост

сыворотка - 400 мл...

Хворост
Хворост

300 г муки; 6 желтков; 2 ст.л. сахарной пудры; 3 ст.л. сметаны; 2 ст.л. масла сливочного; 1 ст.л. водки;...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
atemeetol1983
atemeetol1983

Девочки, тонкий хрустящий хворост объедение.
Супер.
amyetutho большое спасибо!!!

Кулидоброва Варя
Кулидоброва Варя

Amyetutho, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

nondis
nondis

Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!

Зинка Ядошливая
Зинка Ядошливая

Обязательно сделаю тонкий хрустящий хворост!!!

saldalal
saldalal

Amyetutho, ты сама их придумала рецепт тонкого хрустящего хвороста?

Таня Лащук
Таня Лащук

Приготовила тонкий хрустящий хворост.
Обалденно вкусно!

fuskova_91
fuskova_91

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

etisenou
etisenou

Сделала хворост-гнезда. Всем советую!

yaigsanol1982
yaigsanol1982

Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.

София Тишухина
София Тишухина

Спасибо, amyetutho!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим тонкий хрустящий хворост как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.

galya
galya

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

nikitinskaya_90
nikitinskaya_90

Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))

Заславец Лиля
Заславец Лиля

Amyetutho, это просто волшебный рецепт тонкого хрустящего хвороста!

Анюта Робцева
Анюта Робцева

Amyetutho, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант тонкого хрустящего хвороста.
Мне он нравится больше других.

Слойки с крабовыми палочками и творогом Слойки с крабовыми палочками и творогом

тесто слоеное дрожжевое - 500 г; творог - 180 г; укроп - 4 веточки; чеснок - 1 зубчик; яйца куриные -...

Донаты из донат-мейкера Донаты из донат-мейкера

На 32 небольших пончика понадобятся; Тесто; Мука — 1 стак. (стак. 250 мл); Молоко — 200 мл; Сахар — 3-4...