Хворост
Стоит попробовать сделать заранее, чтобы на праздник получилось просто отлично. Приятного аппетита! Видела интересный рецепт вкусного хвороста, которого таета во рту. Кого интересует выпечка, должен понравиться этот рецепт.
Время подготовки: 20 мин
Общее время: 40 мин
Рецепт на 15 порций
Калорий: 139 ккал
Ингредиенты:
- 300 г муки
- 6 желтков
- 2 ст.л. сахарной пудры
- 3 ст.л. сметаны
- 2 ст.л. масла сливочного
- 1 ст.л. водки
- соль
- 500 г растительного масла
- сахарной пудры для посыпки
Как приготовить
-
Смешать ингредиенты, замесить тесто и побить деревянной скалкой. Раскатать тесто, как можно тоньше и нарезать полосками. Каждую полоску прорезать в середине и протянуть один конец.
-
Перед выпечкой проверить температуру фритюра, бросая в него кусочек теста. Он должен быстро зарумяниться и всплыть.
-
Жарить в горячем масле до золотисто-коричневого цвета. Вынуть, уложить на бумажных полотенцах и посыпать сахарной пудрой.
-
Добавление водки, рома или уксуса помагает хворосту "подниматься" во время выпечки.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить хворост на кефире. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
масло растительное 200 г; яйца 2 шт.; мука 1,5 стак.; сахар 2 ст.л.; водка 1 ст.л.; соль 1 щепотка; сахарная...
Мука - 220 г; Сахарная пудра - 30 г; Яйца - 1 шт.; Водка - 1 ст.л.; Соль - 1 ч.л.; Растительное масло...
Сметана 100 г; Соль на кончике ножа; Пшеничная мука 1,5 стак.; Яйцо куриное 1 шт.; Сахарная пудра по...
масло растительное - 150 г; сахар - 2 ст.л.; мука - 300 г; разрыхлитель - ¼ ч.л....
Ищите что-то еще?
Кефир – 100 г; Яйцо куриное – 1 шт.; Сахар – 1 ст.л.; Соль – щепотка; Коньяк - 1 ст.л.; Мука пшеничная...
Сахар — 4 ч.л. (+ 2 ложки сахарной пудры); Соль — 1 ч.л.; Яйцо — 5 шт.; Мука — 500 г (примерно); Растительное...
350-450 г муки; 2 яйца (+1 желток); 4 ст.л. сахара; 2 ст.л. водки; 1 ст.л. сливок любой жирности; пол-ч.л....
Кефир — 250 мл; Желток яичный — 1 шт.; Мука — 400 г; Сахар — 50 г; Сахарная пудра — 40 г; Масло растительное...
пшеничная мука - 200 г; яйца куриные - 3 шт.; сахарная пудра - 50 г; оливковое масло для жарки - 200...
сыворотка - 400 мл...
Комментарии
Это было превосходно...
чуть хворост вместе с пальцами не слопала)
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Валерійович, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
хворост — вкуснятина!
Валерійович, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала хворост по вашему рецепту, получилось сразу.
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Просто замечательно…
Спасибо, за рецептик хвороста. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - culinarclub .ru/vypechka/pechenye/pechenye-khvorost.
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик хвороста больше стало.
Сегодня приготовила хворост,очень вкусно!
Валерійович ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Спасибо за рецепт хвороста!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Яблочные слойки с изюмом Слоеное тесто 1 кг; Яблоко 300 г; Сахар 50 г; Ванильный сахар 20 г; Яйцо куриное 1 шт.; Светлый изюм...
Слойки с крабовыми палочками и творогом тесто слоеное дрожжевое - 500 г; творог - 180 г; укроп - 4 веточки; чеснок - 1 зубчик; яйца куриные -...