Абрикосовый компот на зиму
В детстве абрикосовый компот на зимой был самым моим любимым. Крупные твердые половинки абрикоса вылавливались большой ложкой из огромной тогда трехлитровой банки, ммм. Вспоминаем детство и готовим! Видела интересный рецепт виноградного компота на зиму. Кого интересует компот, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 180 мин
Рецепт на 20 порций
Калорий: 169 ккал
Ингредиенты:
- Абрикос — 5 кг
- Сахар — 1,5 кг
- Лимонная кислота — 1 ч.л.
- Вода — 15 л
Как приготовить
-
Собрать или купить абрикосы, лучше сорт "Прищепу".
-
Перебрать, помыть, обсушить абрикосы.
-
Чистые банки на треть наполнить ягодами.
-
Банки залить кипятком, накрыть стерилизованными крышками. Оставить на 20 минут.
-
Слить воду из банок в кастрюлю, вскипятить, добавить сахар и лимонку.
-
Снова залить сироп в банки и закатать. Перевернуть, укутать и остудить банки.
-
Сироп компота получается вот таким красивым. Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить компот из черешни на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Абрикосовый компот на зиму на трехлитровую банку хорошо хранится и всегда с удовольствием выпивается. Можете из абрикосов вытащить косточки и разделить каждый плод напополам. Особенно если абрикосы очень крупные или не совсем спелые. Слишком спелые абрикосы лучше в абрикосовый компот на зиму класть целыми, чтоб они не потеряли форму. В компот можно добавлять малину или вишню, совсем немного, чтоб только изменить цвет и придать компоту оттенок вкуса другой ягоды. И для удобства пользуйтесь пластиковой крышкой с отверстиями для слива кипятка из банок! Ну, а обо всем остальном - читайте рецепт абрикосового компота на зиму, узнаете:) Успехов!
Голубика свежая — 2 кг; Вода питьевая — 600 мл; Сахар — 500 г...
Клубника — 600 г; Сахар — 200 г; Вода — 2,5 л...
Персик — 8-10 шт. (на 1 банку); Сахар — 100 г; Сок лимонный — 1-2 ст.л.; Вода — 1,5 л...
На банку 1 л:; Ежевика - 200 г; Сахар - 100 г; Кислота лимонная - щепотка; Вода - сколько войдёт в б...
Ищите что-то еще?
На 1 л банку:; Яблоки (ранетки) - 300 г; Сахарный песок - 100 г; Лимонный сок или лимонная кислота -...
Вишня 1 кг; Сахар 1 стак.; Вода 1,5 стак.; Ванильный экстракт 2 ст.л.; Вишневый ликер или настойка 5...
Терн - 900-1000 г; Сахар - 200 г; Вода - 2,5 л; Розовые лепестки - горсть; Пропорции на три 1-лых банки...
На 1 л емкость:; Айва - 2-3 шт.; Сахарный песок - 6 ст.л.; Лимонная кислота - на кончике ножа; Вода -...
Груша 1 кг; Сахар 1 ч.л.; Лимонная кислота 1 ст.л.; Вода 2 л...
абрикосы - 800 г; вода - 1 ½ л; сахар - по вкусу...
Комментарии
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Приготовила абрикосовый компот на зиму!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала абрикосовый компот на зиму первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Очень вкусный рецепт абрикосового компота на зиму, буду рада воспользоваться рецептом.
Gimyomo, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Больше всего понравился рецепт компота из голубики на зиму culinarclub .ru/zagotovki/kompot/kompot-iz-golubiki-na-zimu. Объедение!!!
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Gimyomo, отличный рецепт абрикосового компота на зиму
спасибо за идейку
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант абрикосового компота на зиму
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
И как у тебя все получается???
Бесподобный рецепт абрикосового компота на зиму!!!
Все получилось, спасибо, gimyomo!!!
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Компот из сухофруктов в мультиварке Яблоки - 200 г; Чернослив - 0.5 стак. (200 мл); Изюм - 0.5 стак. (200 мл); Курага - 1 стак. (200 мл);...
Компот из ежевики на зиму На банку 1 л:; Ежевика - 200 г; Сахар - 100 г; Кислота лимонная - щепотка; Вода - сколько войдёт в б...