Компот из персиков всегда получается насыщенным ароматами лета. Персики - нежный фрукт, его не стоит переваривать. Поэтому я заготавливаю их с помощью стерилизации непосредственно в банках. Видела интересный рецепт виноградного компота на зиму. Кого интересует компот, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 20 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 91 ккал
Повод приготовления:
На скорую руку, Летние
Персики промойте, заложите в стерилизованную банку (2 л).
Лимонный сок соедините с сахаром и водой (1 л). Размешайте до растворения сахара, залейте персики.
Долейте необходимое количество воды, не доходя до горлышка банки на 2 см.
Прикройте банку чистой крышкой и поставьте в кастрюлю на плотную ткань. Залейте теплой водой по "плечики" банки. На сильном огне доведите воду до кипения и простерилизуйте банки с компотом в течение 15 минут. Закатайте крышку. Укутайте теплой тканью до полного остывания. Храните в прохладном месте.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить компот из клубники на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Рецепт, как приготовить персиковый компот на зиму, довольно прост. Персик при этом остается сочным и целым, прекрасно хранится до следующего сезона. Количество ингредиентов в рецепте рассчитано на 2х-литровую банку. Готовьте с удовольствием!
На банку 900 мл:; Шелковица - 200 г; Сахар - 80 г; Кислота лимонная - щепотка...
Голубика свежая — 2 кг; Вода питьевая — 600 мл; Сахар — 500 г...
На банку 1 л:; Ежевика - 200 г; Сахар - 100 г; Кислота лимонная - щепотка; Вода - сколько войдёт в б...
На 1 л банку:; Яблоки (ранетки) - 300 г; Сахарный песок - 100 г; Лимонный сок или лимонная кислота -...
Черника 3,5 л; Сахар 2 стак.; Вода 6 стак.; Лимонный сок (при желании можно заменить небольшим количеством...
На банку 1 л:; Малина - 200-220 г; Сахар - 100 г; Лимонная кислота - щепотка; Вода - сколько войдёт в...
Вишня 1 кг; Сахар 1 стак.; Вода 1,5 стак.; Ванильный экстракт 2 ст.л.; Вишневый ликер или настойка 5...
Терн - 900-1000 г; Сахар - 200 г; Вода - 2,5 л; Розовые лепестки - горсть; Пропорции на три 1-лых банки...
На 1 л емкость:; Айва - 2-3 шт.; Сахарный песок - 6 ст.л.; Лимонная кислота - на кончике ножа; Вода -...
Груша 1 кг; Сахар 1 ч.л.; Лимонная кислота 1 ст.л.; Вода 2 л...
Очень аппетитно!
Забрала рецептик персикового компота на зиму в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Готовила персиковый компот на зиму точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Получилось отменно!
Романовская, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Может быть кому и пригодиться тоже компот из малины на зиму.
Спасибо за вкуснатищу!!!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
На 3-лую банку:; Черешня - 0,5 кг; Сахар - 1 стак. (стак. - 200 мл); Лимонная кислота - 1/2 ч.л.; Вода...