owhusar

Компот из клубники на зиму

Name: компот из клубники на зиму
Total time: 120 min
Yield: 10 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Клубника — 600 г; Сахар — 200 г; Вода — 2,5 л

11 отзывов

Когда-то компота из клубники на зиму на трехлитровую банку мы катали по 20 банок. Теперь, когда дети разъехались, и в магазине огромный выбор компотов, мы начали лениться. А зря! Компот - вкусный! Видела интересный рецепт виноградного компота на зиму. Кого интересует компот, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 120 мин

Рецепт на 10 порций

Калорий: 81 ккал

Ингредиенты:

Клубника — 600 г
Сахар — 200 г
Вода — 2,5 л

Как приготовить

Помыть и перебрать клубнику.
Разложить ягоды в заранее пастеризованные банки.
Ягоды залить кипятком и оставить на 15 минут.
Слить жидкость в кастрюлю, закипятить и добавить сахар.
Вылить сироп в банки с клубникой и закатать.
Банки перевернуть, укутать и дать остыть. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить компот из черешни на зиму. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Пропорции компота из клубники на зиму даны на одну трехлитровую банку. Вы можете сделать компот более концентрированным, добавив больше сахара и клубники. Тогда зимой будете разбавлять его водой. В компот можно добавлять и другие ягоды. При приготовлении компота из клубники на зиму надо соблюдать осторожность, ведь сироп горячий! Удобно пользоваться пластмассовыми крышками с отверстиями для слива сиропа. Попробуйте приготовить этот вкусный компот из клубники на зиму - я думаю, он просто не может не понравиться:) Удачи!