Любишь ягодные компоты? Заготовь на зиму!
Из белого винограда компот получается особенно вкусным. Моя дочь очень любит этот напиток и я стараюсь заготовить его побольше. Рецепт очень прост и приготовление не занимает много времени. Всем советую попробовать, это очень вкусно! Видела интересный рецепт компота из винограда. Кого интересует компот, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 1 ч 20 мин
Рецепт на 10 порций
Калорий: 51 ккал
Виноград выкладываем в миску, заливаем холодной водой, оставляем на 15 минут (это нужно для того, чтобы хорошо смылся верхний грибковой слой с ягод, который помогает брожению, а оно нам в компоте не нужно). Затем перебираем ягоды, отделяя подпорченные и подгнившие, с веточек снимаем ягоды.
Банки моем, стерилизуем, заполняем виноградом на одну треть.
В кастрюлю вливаем воду, ставим на огонь, доводим до кипения. Крутой кипяток аккуратно наливаем в банки с виноградом, прикрываем жестяными крышками, даем постоять примерно 15-20 минут.
Сливаем воду с банок в кастрюлю, добавляем сахар и лимонную кислоту, перемешиваем. Отправляем кастрюлю на огонь и доводим сироп до кипения, когда сахар полностью растворится, кипятим еще 5 минут.
Горячим сиропом заливаем виноград в банках и завинчиваем железными крышками. Банки переворачиваем вверх дном, утепляем пледом и оставляем до полного остывания.
Заготовки переносим на хранение в подвал (погреб, кладовку).
Вкусного вам компота и крепкого здоровья!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить восточный компот. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Виноград 350 г; Кизил 320 г; Сахар 1 стак.; Вода 2 л...
На полуторалую банку:; Яблоки - 300 г; Сахар - 150 г; Лимонная кислота - 1.5 г...
1 кг светлого винограда; 1 кг яблок с кислым терпким вкусом; 1 лимон; 450-500 г сахара на 1л воды...
Черноплодная рябина - 1 кг; Сахар - 500 г...
абрикосы - 800 г; вода - 1 ½ л; сахар - по вкусу...
Кабачок — 500-600 г (молодой); Апельсин — 2 шт.; Лимон — 1 шт.; Сахар — 6 ст.л.; Вода — 2 л...
малина - 200 г; яблоки - 500 г; тимьян - 1 веточка; мята - 1 пучок; вода - 5 шт.; сахар - по вкусу...
Малина — 1 кг; Сахар — По вкусу; Лимонная кислота — По вкусу; Вода — 1-1.5 л...
Вода — 1 л; Сахар — 300 г; Рябина — 1 кг...
Вода кипяченая 3 л; Сахар 300 г; Яблоки 250 г; Слива 10 шт....
Компот из белого винограда - очень вкусно, продукты сочетаемые
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Фица за прекрасный рецепт!
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Предлагаю попробовать компот из кизила и винограда на зиму. Мне очень нравится.
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Фица, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Фица, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Спасибо большое!!!
очень понравилось компот из белого винограда,легко и просто.
Искренне спасибо, Фица.
Вода - 1.5 л; Клюква - 150 г; Яблоки - 2 шт.; Сахар - 90 г; Корица - по вкусу; Мята - 2 шт....
Крыжовник 500 г; Мята свежая 4-6 веточек; Сахар коричневый 300 г; Ваниль 1 стручок; Вода 3 л...