Рецепт маринованной тыквы со вкусом ананаса
nizienko_77
nizienko_77

Маринованная тыква со вкусом ананаса

Решила приготовить маринованную тыкву со вкусом ананаса. Зимой я очень люблю готовить салаты, в которые добавляю консервированные ананасы, но сейчас они стоят дорого и я подумала, что можно попробовать заменять ананас вот такой тыквой. Эксперимент удался, тыкву пробовала на третий день, по вкусу схожесть с ананасом есть. Думаю когда настоится, будет еще лучше. Вообще тыкву я никогда не консервирую и не замораживаю, как делают многие. Она и так отлично хранится и долгое время продается в магазине по доступной цене. К тому же моя свекровь выращивает тыкву и периодически нам поставляет, поэтому я и решилась на такой эксперимент. Видела интересный рецепт маринованной черемши. Кого интересует маринование, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 720 мин

Рецепт на 6 порций

Калорий: 61 ккал

Ингредиенты:

  • Тыква 1 кг
  • Палочка корицы 1 шт.
  • Сахар 400 г
  • Вода 0.5 л
  • Лимонная кислота 1 ч.л.
  • Уксус 6% 5 ст.л.

Повод приготовления:

Пост, Пост

Как приготовить

  1. Для заготовки мякоть тыквы нужно нарезать кубиками 1 1 см или чуть больше.

  2. маринованная тыква со вкусом ананаса

    Воду можно взять холодную, а можно теплую, в теплой быстрее растворится лимонная кислота и корица отдаст больше аромата. В воду добавить лимонную кислоту, палочку корицы и уксус. Если налили теплую, то пусть остынет до комнатной температуры. Затем в эту воду погрузить мякоть тыквы. Миску с тыквой накрыть крышкой и поставить в холодильник на сутки.

  3. маринованная тыква со вкусом ананаса

    На основе маринада будем готовить сироп. Маринад слить в кастрюлю, добавить в него сахар и довести до кипения. После полного растворения сахара вернуть в сироп тыкву. Кипятить четыре минуты, помешивая ложкой, чтобы все кубики проварились.

  4. маринованная тыква со вкусом ананаса

    В чистую стерильную банку сложить тыкву и залить горячим сиропом без палочки корицы.

  5. маринованная тыква со вкусом ананаса

    Плотно закрутить банку крышкой, перевернуть и укутать до полного остывания. Советуют хранить в погребе, но у меня его нет, пока стоит в комнате. Приятного аппетита!

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить маринованную свеклу. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Рецепт Маринованной кукурузы
Маринованная кукуруза

Кукуруза — 6-8 шт.; Соль — 1 ст.л.; Сахар — 150 г; Уксус — 2 ст.л.; Таблетка аспирина — 1 шт....

Рецепт Маринованной капусты
Маринованная капуста

Капуста — 3 кг; Морковь — 1-2 шт.; Чеснок — По вкусу; Перец — По вкусу; Лавровый лист — По вкусу; Соль...

Рецепт Маринованной черешни
Маринованная черешня

На лую банку:; 1 кг черешни; 500 мл воды; уксус, сахар, соль по вкусу; 2 почки гвоздики; 1 см корицы;...

Рецепт Черемши маринованной
Черемша маринованная

Черемша - 180 г; Соль - 1.5 ст.л.; Сахар - 1 ст.л.; Уксус - 150 мл...

Ищите что-то еще?

Маринованная спаржа
Маринованная спаржа

500 г спаржи; 1 ст.л. соли; 1 стак. яблочного уксуса; 1,5 ст.л. растительного масла; 1 ч.л. черного перца...

Маринованная фасоль
Как приготовить маринованную фасоль

Фасоль стручковая зелёная — 1 кг; Соль — 100 г; Болгарский перец — 1 шт.; Перец чёрный горошком — 1 ч.л.;...

Свекла маринованная
Свекла маринованная

соль - 1 щепотка; свекла - по вкусу; уксус - по вкусу; сахар - по вкусу; перец черный - 1 щепотка; лавровый...

Маринованная алыча
Готовим маринованную алычу

7-8 кг алычи; 2 лавровых листа; 7 горошин черного перца; 1 гвоздичка; 3 ст.л. соли; 8 ст.л. сахара....

Маринованная тыква
Маринованная тыква

1 кг мякоти тыквы; 0,4 л чистой воды; 300 г сахара; 150 мл уксуса 9%; около 2 см корня имбиря; 6 горошин...

Маринованная фета
Рецепт маринованной феты

чеснок - 2 зубчика; розмарин - по вкусу; тимьян свежий - по вкусу; лимонный сок - по вкусу; соль - по...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Дикая Лиза
Дикая Лиза

Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.

ojareders
ojareders

Я приготовила сегодня маринованную тыкву со вкусом ананаса, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, nizienko_77!

sofya86
sofya86

Спасибо, очень понравилось оформление маринованной тыквы со вкусом ананаса!

istee
istee

Спасибо за вкуснатищу!!!

entupe1970
entupe1970

Искала маринованную тыкву со вкусом ананаса, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

maiya
maiya

Получилось супер!
Минимум усилий, быстро, просто и очень вкусно))))

logika_81
logika_81

Девочки, увлеклась culinarclub .ru/zagotovki/marinovanie/svekla-marinovannaya. Готовлю каждые выходные.

alla
alla

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

Анюта Перепечина
Анюта Перепечина

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

Алена Амосова
Алена Амосова

Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю

Маринованные помидоры Маринованные помидоры

Помидоры — 10-15 шт. (одинаковой величины); Чеснок — 1 шт.; Перец острый — 1 шт.; Зелень сельдерея —...

Маринованная молодая кукуруза на зиму Маринованная молодая кукуруза на зиму

Кукуруза — 5-7 шт.; Соль — 1 ст.л.; Сахар — 4 ст.л.; Уксус — 3 ст.л.; Перец горошком — 3-5 шт.; Лавровый...