Это такая вкуснятина, что до момента окончательного высушивания не дошло: перетаскали, как карамельки. Я разложила на пергаменте в комнате (на улице дожди, да и солнца уже жаркого нет) и каждый раз, проходя мимо этого лакомства, каждый хватает дольку. Вот и подумайте о заготовке в прок. Лучше готовить, когда есть возможность высушить большие объемы этой вкуноты, а так - только душу растравила. Видела интересный рецепт варенья из арбуза. Кого интересует варенье, должен понравиться этот рецепт.
Общее время: 45 мин
Рецепт на 1 порция
Калорий: 192 ккал
Повод приготовления:
Полдник, На природу, пикник
Вымытые яблоки очистить от семян, нарезать крупными дольками и плотно разложить на противень, кусочек к кусочку в один слой.
Смешать сахар с лимонной кислотой и корицей,
посыпать им яблоки.
Противень поставить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать 25-30 минут. Через 20 минут лучше следить за приготовлением, чтобы яблоки не подгорели.
Вынув из духовки, охладить и переложить на пергамент или фольгу, посыпанные сахаром (я использовала сахарную пудру, чтобы не чувствовались кристаллы сахара). Подсушить яблоки при комнатной температуре в течение 2 дней. Готовые дольки разложить в коробки из под конфет. Такое сухое варенье очень вкусное и может долго храниться. Вот про последний пункт судить не буду, долго хранить не пришлось.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить тыквенное варенье. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Яблоки (ранеток) — 2-2,5 кг; Сахар — 1,5 кг...
Малина 1 кг; Сахар 1 кг...
2 кг апельсинов; 4 ст.л. лимонного сока; 2 кг сахара...
Персики 1 кг; Сахар 1200 г; Вода 2 стак....
Сахар — 1 кг; Вишня — 1 кг; Желатин — 25 г; Палочка корицы — 2 шт.; Какао — 3 ст.л....
клубника - 1 кг; сахар - 1 кг...
Мушмула — 5 кг; Сахар — 1.5 кг; Лимон — 1 шт.; Вода — 1.5 л...
Слива 1 кг; Сахарный песок 1 кг...
Яблоки - 2 шт.; Лимоны - 1 шт.; Груши - 2 шт.; Сливы - 500 г; Апельсины - 1 шт.; Виноград - 200 г; Сахар...
айва - 1 кг; лимоны - 1 шт.; имбирь - 1 ч.л....
Приготовила сухое яблочное варенье по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Чудненький рецепт)))
Спасибо, замечательный рецептик, сухое яблочное варенье класс!
Tomara99, спасибо.
Вчера попробовала сухое яблочное варенье сделать.
Все получилось.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Девочки, Спасибо за рецепт приготовления варенья с желатином. Наверно я надолго у Вас.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
А как же мне хочется уже приготовить.