Рецепт варенья из абрикосов с косточками

aning

Варенье из абрикосов с косточками

Name: варенье из абрикосов с косточками
Total time: 3420 min
Yield: 20 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Абрикосы — 1300 г; Сахар — 1500 г; Вода — 2 стак.

10 отзывов

Как приготовить варенье из абрикосов с косточками в домашних условиях? Этим вопросом задаются многие хозяйки, поэтому я решила представить проверенный рецепт, по которому сие лакомство - безупречное. Видела интересный рецепт тыквенного варенья. Кого интересует варенье, должен понравиться этот рецепт.

Сложность: Простой

Кухня: Авторская

Общее время: 3420 мин

Рецепт на 20 порций

Калорий: 256 ккал

Ингредиенты:

Абрикосы — 1300 г
Сахар — 1500 г
Вода — 2 стак.

Повод приготовления:

На обед, Для детей, На полдник

Как приготовить

Чтобы приготовить варенье из абрикосов с косточками в домашних условиях нужно минимум продуктов и самое главное - время и терпение. Итак, моем и обсушиваем абрикосы, раскалываем их на половинки и извлекаем косточки.
2. Я обычно мою и косточки, затем обсушиваю их также как и плоды. Лучше брать более крупные абрикосы.
3. Ядра из косточек можно вставить в плоды, но я обычно разделяю абрикосы на половинки и отдельно добавляю ядра. Теперь растворите сахар в горячей воде и томите его около 2-3 минут. Доведите его до кипения и выключите. У нас получился сироп.
4. Абрикосы мы оставляем в сиропе на 12 часов, после чего варите варенье 2 дня. Я довожу его до кипения, снимаю пену и выключаю. На третий день закатайте варенье по стерилизованным банкам и отправьте в погреб или кладовую.

Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить варенье из айвы. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Представленный способ приготовления варенья уникальный, поскольку ядра плодов дополняют его вкус. В результате получается потрясающее лакомство, насладиться которым смогут взрослые и дети.