Варенье из мандаринов

Как приготовить

1. В зимний период тоже можно готовить варенья и джемы! Предлагаю вам сварить для своих близких полезное, вкусное и пикантное домашнее варенье яркого позитивного цвета.

2. Особенно подходит для этого дела, период после Нового года, когда на прилавках завал очень сладких и уже прилично подешевевших мандаринчиков. Сладость варенья подберите по своему вкусу, количество сахара может быть от 500 грамм до 1 кг на 1 кг мандаринов. Очень вкусны с мандариновым вареньем оладьи и блины, бутерброды, прослойки в тортах, творожные десерты и простой натуральный йогурт.

3. Варенье из мандаринов можно приготовить, как в кастрюле, так и в Хлебопечке на режиме "варенье" или в Мультиварке на режимах "варенье, джем или десерты" или других подходящих.

4. Подготовьте ингредиенты для мандаринового варенья.

5. 

   Натрите около 1 чайной ложки мандариновой цедры, перемешайте ее в кастрюльке с водой.

6. 

   Мандарины очистите, удалите белые "жилки", разберите на дольки и разрежьте их. Поместите подготовленные мандарины в закипающую воду с цедрой...

7. 

   ... и варите 20-30 минут на среднем огне.

8. 

   Затем добавьте сахар

9. 

   и варите при периодическом помешивании еще около 20 минут.

10. 

    Варенье из мандаринов готово.

11. 

    Хорош вариант и более однородного варенья, обработанного блендером:)

12. 

    Готовое мандариновое варенье поместите в стерильные банки и закатайте, если собираетесь долго хранить.

13. 

    Очень вкусен с вареньем из мандаринов натуральный йогурт.

14. 

    Подавайте мандариновое варенье к блинчикам и оладушкам.

15. 

    Варенье получается - позитивным и пикантным, оценивайте сами по фото:)

16. Приятного чаепития!