Аджапсандал
Общее время: 25 мин
Рецепт на 8 порций
Калорий: 145 ккал
Ингредиенты:
- баклажаны 1 кг
- перец болгарский (красный) 800 г
- помидоры 400 г
- лук 200 г
- масло растительное 200 г
- томатная паста 50 г
- чеснок 20 г
- чили (зеленый) 20 г
- картофель 1 кг
- петрушка 20 г
- кинза 15 г
- укроп 10 г
- соль 50 г
Как приготовить
-
Подготовить ингредиенты.
-
Репчатый лук нарезать кубиками (1 1 см).
-
Нарезать кубиками 5 5 см баклажан.
-
Болгарский перец зачистить от семян и белой части, нарезать кубиками 5 5см.
-
Картофель нарезать кубиками и отварить до готовности.
-
Томаты нарезать кубиками 1 1 см, мелко нарезать чеснок, зелень и перец чили.
-
На растительном масле обжарить лук, добавить перец чили.
-
Добавить томатную пасту и помидоры.
-
Обжарить на растительном масле болгарский перец.
-
Обжаренный перец откинуть на дуршлаг.
-
Баклажаны обжарить на растительном масле до полуготовности.
-
Добавить к баклажанам обжаренный лук с помидорами, перемешать.
-
Добавить картофель и зелень, перемешать.
-
Посолить.
-
Прогреть все вместе 5 минут и разложить по тарелкам.
-
Блюдо готово! Приятного аппетита!
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить капрезе с моцареллой. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Свекла отварная (средняя) 3 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 1 шт.; Аджика домашняя (или соус томатный)...
Скумбрия (с головой) 700; Лук репчатый (крупная луковица) 1 шт.; Вода 1 стак.; Перец черный; Перед душистый;...
чеснок - 2 стак.; оливковое масло - 6 ст.л.; уксус - 2 шт.; петрушка - по вкусу...
Слоеное дрожжевое тесто — 300 г; Сыр прибалтийский — 100 г; Опята маринованные (немного); Яйцо — 1 шт.;...
Ищите что-то еще?
Баклажаны - 300 г; Баранина - 200 г; Картошка - 200 г; Лук - 160 г; Болгарский перец - 100 г; Помидоры...
Яйцо — 1 шт.; Творог — 400 г (можно обезжиренный); Специи — По вкусу (молотый красный перец, чили, куркума,...
#Сосиски - 8 шт.; Тесто:; Мука пшеничная - 320 г; Масло сливочное - 50 г; Молоко - 160 мл; Дрожжи сухие...
Хлеб - 5 ломтей; Морская капуста - 1 банка; Килька в томате - 1 баночка; Майонез - по вкусу....
твердый сыр - 200 г; мука - 100 г; яйца - 4 шт.; соль - 1/4 ч.л.; растительное масло - 100 мл...
Комментарии
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!
Скорее бы попробовать)
Вечная классика, как сырные шарики, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Спасибо за рецепт аджапсандала.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Готовила вчера аджапсандала по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Uteses, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Uteses, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Огромная благодарность вам,uteses…))))
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Волованы с красной икрой тесто слоеное бездрожжевое 500 г; красная икра 70 г; сливочное масло или сливочный сыр (комнатной температуры)...
