Большой чизгамбургер
Общее время: 20 мин
Рецепт на 3 порции
Калорий: 338 ккал
Ингредиенты:
- помидоры - 1 шт.
- огурцы соленые - 2 шт.
- капуста пекинская - 3 листа
- лук красный - 1 шт.
- майонез домашний - 2 ст.л.
- булочки для гамбургеров - 3 шт.
- яйца куриные - 1 шт.
- подсолнечное масло - 1 ½ ст.л.
- специи - по вкусу
- соль - по вкусу
- сыр пластинками - 3 шт.
- мясной фарш - 300 г
Как приготовить
-
Приготовить ингредиенты.
-
В фарш добавить яйцо, соль и специи. Все хорошо перемешать.
-
Сформировать из фарша три шарика, приплюснуть их. И полученные лепешки выложить на разогретое масло, накрыть крышкой.
-
Пока котлетки жарятся, приготовим остальные продукты. Порезать тонкими кружками лук.
-
Пластиночками огурцы.
-
Пекинскую капусту помыть, удалить толстые прожилки. Я выбрала именно ее, а не салат, потому как капуста сочнее.
-
В это время надо будет перевернуть котлетки и жарить их еще. Я делала это в мультиварке в режиме жарка по 8 минут с каждой стороны, накрывая крышкой. Пока жарится с другой стороны, подготовим булочку разрезаем ее.
-
На самый низ капнуть немного майонеза. Сверху кладем лук.
-
После сразу же пластинку помидора. Помидор я режу перед тем как положить в булку, чтобы сок не стекал на доске.
-
К этому времени котлетки готовы. Горячую котлету кладем поверх помидора.
-
Сверху пластинку сыра, огурчики и салат.
-
Вот такой здоровенный получился. Все три сфотографировать не успела, пока собирала их, домашние мои расхватали.
Главное не боятся. Все получится. Буду пробовать приготовить булочки для бургеров и капустный салат. Кто со мной ? Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
смесь разных проростков (нут, золотистая фасоль, зеленый горошек, люцерна) - 200 г; сырые крупные креветки...
Булочка для бургеров - 2 шт.; Портобелло большие - 4 шт.; Сыр голубой - 100 г; Сыр бри - 80 г; Помидор...
кетчуп томатный - 300 г; специи - по вкусу; паприка сладкая - 1 ст.л.; паприка копченая - 1 ст.л.; чесночный...
1 средняя картофелина; 50 г яйца (1 среднее яйцо); 200 г цельного молока; 12 г свежих прессованных дрожжей;...
Ищите что-то еще?
для основы; Булочки для гамбургера 2 шт.; Куриные бедра 2 шт.; Листья салата 2 шт.; Огурец 1 шт.; Помидор...
500-600 г мясного фарша; 2 средние луковицы; 1 ломоть белого хлеба или горсть мелкой овсянки; 1 свежий...
булочки - по вкусу; майонез - по вкусу; чеснок - по вкусу; сыр плавленый - по вкусу...
корица - ½ ч.л.; мед - 1 ч.л.; творог обезжиренный - по вкусу; яблоки - по вкусу...
булочки для гамбургеров — 4 шт.; картофель — 4 шт.; масло растительное — 60 мл; зерна горчицы — 3 г;...
Говяжья лопатка 200 г; Помидоры 10 г; Говяжий жир 40 г; Маринованные огурцы 10 г; Красный лук 5 г; Салат...
Комментарии
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Ух ты! Как красиво и просто!
Ольга, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт большого чизгамбургера.
А еще посмотрите ссылочку большой салат с креветками, огурцами, авокадо и проростками.
Спс)
оч понравилось)
Получилось отменно!
Ольга, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Искала рецепт большого чизгамбургера и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Двойной чикен-бургер на ржаной чиабатте чиабатта - 1 шт.; сыр сливочный - 2 ст.л.; растительное масло - 1 ст.л.; куриное филе - 2 шт.; салат...
Запеченная свинина для бургеров кетчуп томатный - 300 г; специи - по вкусу; паприка сладкая - 1 ст.л.; паприка копченая - 1 ст.л.; чесночный...